چرا در روزهای اخیر روغن و شکر کمیاب شدند؟

احمدرضا بخشی، عضو کمیسیون مواد غذایی اتاق اصناف ایران، علت بروز کمبود روغن و شکر در فروشگاه‌ها را افزایش ناگهانی تقاضا به دنبال شارژ کالابرگ‌ها اعلام کرد. به گفته وی، این مشکل موقت بوده و به زودی رفع خواهد شد.

بخشی در ادامه توضیح داد که در واقع کمبود این اقلام به علت عدم وجود آنها در کشور نیست. با تخصیص کالابرگ جدید از سوی دولت، سه کالای مهم شامل برنج، روغن و شکر به سبد خرید مردم افزوده شده است. این اقدام موجب شد تا بسیاری از افراد به‌طور همزمان به فروشگاه‌ها هجوم آورند و به این ترتیب تقاضا برای این کالاها از عرضه پیشی بگیرد. نتیجه این وضعیت، خالی شدن قفسه‌های فروشگاه‌ها از روغن و شکر بوده است.

عضو کمیسیون مواد غذایی اتاق اصناف ایران افزود که این پدیده در حقیقت به معنی کاهش تولید یا توزیع این کالاها نیست. او تأکید کرد که در بازار و بین واحدهای بنکداری همچنان روغن، برنج، قند و شکر به وفور موجود است. همچنین، وی از پر شدن مجدد قفسه‌ها در کوتاه‌مدت خبر داد و گفت که عرضه کالا در فروشگاه‌های بزرگ به‌طور معمول هر سه یا چهار روز یک‌بار انجام می‌شود.

در ادامه، بخشی به افزایش قیمت برخی اقلام مصرفی مردم در سال جاری نیز اشاره کرد. به گفته او، در برخی کالاها افزایش قیمت امری طبیعی است، چرا که تغییر تعرفه‌های گمرکی باعث این روند شده است. با این حال، او تصریح کرد که این افزایش قیمت فقط برای کالاهایی که تولید یا واردات آنها به‌روز است مجاز بوده و برای کالاهایی که از سال گذشته وارد یا تولید شده‌اند، افزایش قیمت مجاز نیست.

وی همچنین توضیح داد که نوسانات نرخ دلار در برخی کالاها منجر به تغییر نرخ تعرفه گمرکی و در نتیجه افزایش قیمت‌ها شده است و تولیدکنندگان چاره‌ای جز افزایش قیمت ندارند.