قیمت سرسام‌آور گوشت و مرغ در بازار امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۴
بازار گوشت و مرغ در ایران همچنان در تب و تاب گرانی می‌سوزد. در حالی که بسیاری از خانواده‌ها به دلیل افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها، توان خرید این مواد پروتئینی اساسی را از دست داده‌اند، گزارش‌ها حاکی از ثبات نسبی قیمت‌ها در معاملات روز دوشنبه است.
در معاملات امروز دوشنبه 8 اردیبهشت 1404، قیمت انواع گوشت قرمز، مرغ و دام زنده در بازار تهران به شرح زیر اعلام شد:
مرغ؛ ثبات یا رکود؟
به گفته پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری و سازمان میادین میوه و تره‌بار، قیمت هر کیلو مرغ کشتار در بازار با ثبات نسبی، 86,870 تومان به فروش رسید. این در حالی است که قیمت مرغ زنده نیز با ثبات، کیلویی 60,285 تومان معامله شد.
گوشت گوساله؛ رویای دست نیافتنی
در بازار گوشت گوساله، هر کیلو گوشت منجمد با قیمت 395 هزار تومان عرضه شد که این رقم نیز نسبت به روز گذشته ثابت بود. همچنین، قیمت هر کیلو ران گوساله در میادین میوه و تره‌بار به 480 هزار تومان رسید.
بوقلمون و شترمرغ؛ جایگزین‌هایی که گران شدند
اگرچه گوشت بوقلمون و شترمرغ می‌توانند جایگزین‌هایی برای گوشت قرمز باشند، اما قیمت این محصولات نیز دستخوش تغییرات بوده است. هر کیلو بوقلمون کشتار با قیمت 94 هزار و 250 تومان به فروش رسید که نسبت به روز گذشته تغییری نداشت. همچنین، گوشت شترمرغ کشتار با قیمت 386 هزار تومان معامله شد که این رقم نیز ثابت بود.
دام زنده و کشتار؛ همچنان در اوج
قیمت هر کیلو دام در کشتارگاه با ثبات نسبی، 680 هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین، قیمت دام زنده نیز کیلویی 320 هزار تومان معامله شد.
گوشت گوسفندی؛ لاکچری برای مرفهین
در بازار گوشت گوسفندی، هر کیلو راسته گوسفندی با استخوان با قیمت 615 هزار تومان به فروش رسید که این رقم نیز نسبت به روز گذشته ثابت بود.
آیا این ثبات قیمت‌ها، التیامی بر زخم گرانی خواهد بود؟
در حالی که مسئولان از ثبات نسبی قیمت‌ها در بازار گوشت و مرغ خبر می‌دهند، بسیاری از کارشناسان معتقدند که این ثبات، ناشی از کاهش قدرت خرید مردم است. به گفته آن‌ها، با افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها، بسیاری از خانواده‌ها دیگر توان خرید این مواد پروتئینی اساسی را ندارند و همین امر باعث شده تا تقاضا در بازار کاهش یابد و قیمت‌ها به ظاهر ثابت بمانند.
باید منتظر ماند و دید که آیا این ثبات نسبی قیمت‌ها در بازار گوشت و مرغ، ادامه‌دار خواهد بود یا خیر. اما آنچه مسلم است، این است که تا زمانی که قدرت خرید مردم افزایش نیابد، سفره‌های بسیاری از خانواده‌ها همچنان خالی خواهد ماند.
