شوک قیمتی در بازار کالاهای اساسی؛ گوشت و مرغ رکورد زدند
تازهترین بررسی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد قیمت گوشت قرمز، مرغ و ماهی روند صعودی داشته و مصرفکنندگان همچنان با افزایش هزینه خرید مواد پروتئینی روبهرو هستند. این گزارش جزئیات تغییرات قیمتی هفته جاری را مشخص میکند.

به گزارش نبض بورس، بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به دهم مهر ۱۴۰۴ نشان میدهد قیمت برخی از کالاهای پروتئینی با افزایش قابل توجهی همراه بوده است.
بازار گوشت مرغ
طبق گزارش مهر، هر کیلوگرم مرغ در ابتدای هفته ۱۳۹ هزار تومان فروخته میشد که در میانه هفته به ۱۶۹ هزار تومان رسید. پرویز فروغی، دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی کشور، درباره این تغییر قیمت گفت: «این امر به کاهش عرضه مرغ زنده و افزایش تقاضا نسبت به عرضه در بازار گوشت بر میگردد.» او اضافه کرد که با افزایش عرضه در هفته آینده، قیمتها به سطح قبل باز خواهد گشت.
در همین حال، گوشت بوقلمون نیز با نرخ ۱۷۹ هزار تومان در بازار عرضه میشود و با تغییرات اعمالشده در طرح کالابرگ الکترونیک، این محصول به جمع ۱۱ قلم کالای اساسی اضافه شده است.
بازار گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز همچنان مسیر صعودی خود را ادامه میدهد. کاهش واردات نهاده دامی، علاوه بر نیمه اول سال، بازار نیمه دوم را نیز تحت تأثیر قرار داده است. روند افزایش قیمت در گوشت دام سبک و سنگین، شامل گوشت گوسفندی و گوشت گوساله، ادامه دارد.
بازار ماهی تازه
ماه گذشته هر کیلوگرم ماهی پرورشی قزلآلا ۲۸۵ هزار تومان عرضه میشد، این رقم هفته اول شهریور ۲۴۸ هزار تومان بوده است. در سوم مهرماه، قیمت هر کیلوگرم این ماهی به ۳۴۵ هزار تومان رسید و امروز دهم مهر، نرخ عرضه ماهی قزلآلا به ۳۶۵ هزار تومان افزایش یافته است.
جدول قیمت برخی کالاهای اساسی (به تومان)
کالا | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته |
---|---|---|
شقه، سردست و راسته گوسفند | ۸۵۰-۸۷۰ | ۸۳۰-۸۵۰ |
گوشت ران گوسفندی | ۱,۰۴۰,۰۰۰-۱,۱۲۰,۰۰۰ | ۱,۰۴۰,۰۰۰-۱,۰۵۰,۰۰۰ |
گوشت سردست گوساله | ۸۸۰-۹۰۰ | ۸۷۰-۸۸۰ |
گوشت ران گوساله | ۹۳۰-۹۵۰ | ۹۳۰-۹۵۰ |
گوشت منجمد گوساله | ۶۹۰-۷۵۰ | ۶۵۰-۶۹۰ |
گوشت چرخ کرده مخلوط | ۶۹۵-۷۷۵ | ۶۹۵-۷۵۰ |
کله و پاچه | ۹۹۰ | ۹۹۰ |
گوشت مرغ | ۱۶۹ | ۱۳۹ |
ران مرغ بدون کمر | ۱۳۸ | ۱۲۹ |
ران مرغ با کمر | ۱۲۰ | ۹۹ |
گوشت چرخ کرده مرغ | ۱۹۰-۳۲۰ | ۱۹۰-۳۲۰ |
تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) | ۱۳۵-۱۹۰ | ۱۳۵-۱۹۰ |
قزلآلا | ۳۶۵ | ۳۴۵ |
میگو تازه | ۴۹۰-۶۹۰ | ۴۹۰-۶۹۰ |
ماست کمچرب دبهای ۲.۵ کیلوگرمی | ۱۲۵ | - |
کره حیوانی ۵۰ گرمی | ۳۱-۳۶ | ۳۱-۳۶ |
شیر بطری کم چرب | ۳۵ | ۳۵ |
برنج هاشمی برداشت جدید | ۳۶۰ | ۳۶۰ |
قند | ۸۹ | ۸۹ |
شکر | ۵۹-۶۹ | ۵۹-۶۹ |
روغن آفتابگردان ۱۳۵۰ لیتری (سرخ کردنی) | ۱۳۲,۲۰۰ | ۱۳۲,۲۰۰ |
رب گوجه فرنگی (۸۰۰ گرمی) | ۹۹,۹۰۰ | ۹۹,۹۰۰ |
چای ایرانی ۴۵۰ گرمی | ۱۸۹,۹۰۰ | ۱۸۹,۹۰۰ |
چای خارجی ۵۰۰ گرمی | ۵۷۴,۹۰۰ | ۵۷۴,۹۰۰ |