افزایش بی‌سابقه قیمت شیر در مهر و آبان ۱۴۰۴ | قیمت‌ها از ۲۳ هزار تا ۳۶ هزار تومان رسید
در ماه‌های مهر و آبان ۱۴۰۴، قیمت شیر خام در دامداری‌ها با جهشی چشمگیر مواجه شد و به ۳۵ هزار تومان رسید؛ کارشناسان علت این افزایش را کاهش تولید ناشی از بیماری‌های دامی، افزایش هزینه علوفه و محدودیت‌های صادرات عنوان می‌کنند.
محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، با اعلام آخرین وضعیت بازار شیر گفت:
«در ماه‌های مهر و آبان امسال، نرخ شیر خام وارد مسیر افزایشی شده و قیمت آن از ۲۳ هزار تومان در ابتدای خرداد به ۳۵ هزار تومان در دامداری‌ها رسیده است.»
وی افزود که با احتساب هزینه کرایه حمل، قیمت شیر خام می‌تواند تا ۳۶ هزار تومان نیز افزایش پیدا کند.
این افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها ناشی از چند عامل مهم است: کاهش تولید به دلیل شیوع بیماری‌های دامی، جهش هزینه علوفه، محدودیت‌های صادرات و فشارهای کلی اقتصادی. همه این عوامل دست به دست هم داده‌اند تا شیر خام به کالایی چالش‌برانگیز برای دامداران، صنایع لبنی و مردم تبدیل شود.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران تاکید کرد که این روند افزایشی، فشار مالی زیادی بر دامداران و صنایع لبنی وارد کرده و در صورت ادامه، احتمال بازتاب این افزایش قیمت‌ها در سطح مصرف‌کننده نیز وجود دارد.
