آجیل شب یلدا ۱۴۰۴ چند؟ / جهش دلار پسته را گران کرد!
آستانه شب یلدا امسال نیز با نوسان قیمت آجیل و خشکبار همراه است. گزارش امروز، تحلیل رئیس اتحادیه آجیلفروشان تهران از دلایل گرانی و قیمتهای جدید را منتشر میکند تا خانوادهها با آگاهی کامل خرید کنند.
طی روزهای اخیر، غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف خشکبار و آجیلفروش تهران، در گفتوگویی مفصل به بررسی قیمت و کیفیت آجیل شب یلدا پرداخته است. به گفته وی، افزایش قیمت دلار، بهویژه بر روی محصولات صادراتمحوری مانند پسته، تأثیر مستقیم و چشمگیری گذاشته است.
خدامی در پاسخ به این سوال که قیمت آجیل امسال نسبت به سال گذشته چه تغییری کرده، گفت: «قیمت خشکبار در کالاهای مختلف آن به تناسب افزایش داشته است.»
وی در توضیح جزئیات این افزایش اظهار داشت: «برخی از انواع خشکبار به دلیل خشکسالی امسال، افزایش قیمت بیشتری داشته است و برخی از انواع آن، افزایش قیمت کمتری.» اما در کانون توجهات، وضعیت پسته قرار دارد.
رئیس اتحادیه صنف خشکبار در مورد پسته گفت: «یک گروه خشکبار همانند پسته و انجیر تحت عنوان "گروه صزارتی" شناخته میشوند. ۸۰ درصد تولیدِ بالای ۲۵۰ هزار تُن پسته کشور صادر میشود و قیمت جهانی آن روی قیمت داخلی تاثیر داشته و قیمت پسته را افزایش داده است.»
وی با اشاره به افزایش قیمت پسته همپای قیمت ارز در کشور، افزود: «پسته کالایی است که مختص ایران نیست و بسیاری از کشورهای مختلف دنیا ازجمله آمریکا و ترکیه، تولیدِ مازاد بر مصرف دارند و آن را صادر میکنند؛ بنابراین قیمت جهانی دارد و پسته داخل نیز از آن تاثیر میپذیرد.»
خدامی با تأکید بر این نکته که ارزانتر بودن برخی خشکبار به معنی بیکیفیت بودن آن نیست، مثال زد: «کالای ارزان خشکبار به این معنی نیست که بیکیفیت است. به طور مثال، پسته فندقی که ریزتر است، در میان کشورهای اروپایی محبوبیت بیشتری دارد و مقدار مغز آن نسبت به انواع دیگر بیشتر است، اما قیمت پایینتری نسبت به انواع دیگر پسته دارد.»
او همچنین درباره تنوع قیمت توضیح داد و گفت: «کالای خشکبار بیش از ۲۰۰ نوع کالاست. البته به طور مثال، قیمت برخی از ارقام آن همانند پسته تابع ارز است ... اما واحدهای صنفی خردهفروش خشکبار، اجناس خود را در ابتدای هر فصل تهیه میکنند؛ بنابراین قیمت خشکبار آنها شامل حال گرانیهای اخیر مداوم قیمت ارز نیست. مگر اینکه خشکباری را تمام کرده و آن را خریداری و به قیمت روز عرضه کنند.»
خدامی در بخش مهمی از صحبتهای خود به قیمتگذاری آجیل شب یلدا اشاره کرد و گفت: «حداکثر قیمت آجیل شب یلدا کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان اعلام شده است. این آجیل حاوی اجناسی مثل بادام هندی، مغز بادام و مغز فندق است. البته آجیل شب یلدا کیلویی ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان هم داریم که حاوی کالاهایی مثل نخودچی، بادام زمینی و خرما زاهدی است.»
وی در مورد نظارت بر قیمتها نیز گفت: «اتحادیه، اتاق صناف و گشتهای مشترک بر قیمت خشکبار در واحدهای صنفی نظارت دارند.»
رئیس اتحادیه صنف خشکبار در پایان توصیه مهمی به مردم کرد: «مردم حتما آجیل و خشکبار مورد نیاز خود را از فروشگاههای دارای پروانه کسب از اتحادیه آجیل و خشکبار خریداری کنند، زیرا متأسفانه فروشگاههای مجازی غیر معتبر زیادی هم هست که این کالا را با قیمتهای سرسامآور عرضه میکنند.»
