جهش وحشتناک قیمت مرغ در ۴۸ ساعت
افزایش ناگهانی قیمت مرغ و تخممرغ در روزهای اخیر، بار دیگر نگرانیها درباره هزینههای معیشت خانوارهای شهری را تشدید کرده است.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به آخرین وضعیت بازار مرغ و تخممرغ اعلام کرد که در شرایط فعلی، کمبودی از نظر عرضه این محصولات وجود ندارد و نوسانات قیمتی اخیر بیش از هر چیز به افزایش هزینههای تولید و مشکلات تأمین نهادههای دامی، بهویژه کنجاله سویا، بازمیگردد.
به گزارش اقتصادآنلاین، سیدفرزاد طالکش دبیر فدراسیون طیور گفت:
«طی روزهای اخیر گشایشی در توزیع ذرت ایجاد شده به طوریکه مرغداران توانستند ۲۰ تا ۳۰ درصد سهمیه دریافت کنند، اما در خصوص کنجاله سویا کماکان مشکلات باقی است و عرضه به میزان کافی نیست.»
به گفته وی، بخشی از نیاز ذرت مرغداریها در حال حاضر در حال تأمین است، اما در مورد کنجاله سویا، تولیدکنندگان ناچارند بخش قابل توجهی از نیاز خود را از بازار آزاد تهیه کنند. هرچند توزیع این نهاده از طریق سامانه بازارگاه آغاز شده، اما به اعتقاد دبیر فدراسیون طیور، برای ارزیابی نتیجه این روند هنوز زود است و در صورت تداوم شرایط فعلی، میتوان به بهبود وضعیت امیدوار بود.
طالکش با تأکید بر اینکه میزان توزیع کنجاله سویا در مقایسه با ذرت قابل توجه نیست، افزود:
«بنابر آمار ماهانه ۶۵۰ هزار تن ذرت و حدود ۳۰۰ هزار تن کنجاله سویا نیاز داریم و در شرایط فعلی نیاز مرغداریهای فعال باید تأمین شود و طلب مرغداران مربوط به خرید نهاده از قبل، اولویت با مرغداران در حال تولید باید داده شود که در صورت عدم نظارت ممکن است انحرافاتی رخ دهد.»
دبیر فدراسیون طیور در ادامه با اشاره به وضعیت بازار مرغ تصریح کرد که در حال حاضر کمبودی در عرضه این محصول مشاهده نمیشود. به گفته وی، مرغ موجود در بازار حاصل جوجهریزی حدود دو ماه قبل است؛ دورهای که نشانهای از کمبود در تولید وجود نداشت و شرایط بازار متعادل ارزیابی میشد. از این رو، صرفاً به دلیل افزایش قیمت، نمیتوان انتظار داشت نرخها مشابه قیمتهای مصوب گذشته باقی بماند.
طالکش با بیان اینکه در میادین عمدهفروشی و خردهفروشیها مرغ و تخممرغ به میزان کافی عرضه میشود، گفت: افزایش قیمت تمامشده تولید باعث شده قیمتهای فعلی با نرخهای مصوب فاصله داشته باشد؛ موضوعی که به گفته او با توجه به هزینههای بالای تولید، قابل پیشبینی بوده و ارتباطی با کمبود کالا در بازار ندارد.
بر اساس رصد انجامشده توسط فدراسیون طیور، قیمت هر کیلوگرم مرغ در خردهفروشیها در بازه ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان قرار دارد و هر شانه تخممرغ نیز با نرخ ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد.
دبیر فدراسیون طیور در بخش دیگری از سخنان خود به اثر کمبود نهادههای دامی بر تولید اشاره کرد و گفت:
«با توجه به کمبود نهاده دامی و کاهش سطح ایمنی، افت تولید ناشی از تلفات و ضعف ایمنی مرغ داشتیم که با استمرار روند مساعد جوجهریزی، مشکلی در بازار نخواهیم داشت.»
