قیمت گوشت امروز چهارشنبه ۱ بهمن ۱۴۰۴ اعلام شد + وعده کاهش قیمت هفته آینده
شکست قیمتهای سرسامآور گوشت قرمز در راه است؟ مدیرعامل پشتیبانی امور دام، قیمت امروز میدان مرکزی تهران را اعلام و قول کاهش قابل توجه برای روزهای آینده را داد. اما سوال اینجاست: آیا وعده کاهش قیمت گوشت محقق میشود یا مصرفکنندگان باید باز هم صبر کنند؟
آخرین وضعیت قیمت گوشت قرمز در مراکز اصلی توزیع، امروز چهارشنبه اول بهمن ۱۴۰۴ از سوی یک مقام مسئول تشریح شد. پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام، در گفتوگو با خبرنگاران به ارائه جزئیات نرخها و تحلیل روند آتی بازار پرداخت.
جعفری با اشاره به میدان عمده فروشی میدان بهمن به عنوان ملاک اصلی قیمتگذاری، گفت: «ملاک ما برای قیمت مراکز عمده توزیع است که اکنون در میدان بهمن قیمت هرکیلو گوشت گوساله یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان و گوشت گوسفندی یک میلیون و ۱۵۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزارتومان است.»
وی در توضیح علل نوسانات اخیر قیمت، عوامل مؤثر را برشمرد و اظهار داشت: «عواملی همچون تغییر نرخ ارز تالار یک به دو در خصوص گوشت های وارداتی منجر به نوسان قیمت شد که با اتخاذ برخی تدابیر پیش بینی می شود که هفته آینده روند قیمت کاهشی خواهد بود.»
این مقام مسئول، صراحتاً از کاهش قیمت گوشت در هفته آینده خبر داد و دلیل اصلی این خوشبینی را افزایش عرضه دام داخلی عنوان کرد. جعفری در این باره توضیح داد: «برآورد می شود که بیش از ۲۵ هزار راس دام از سیستان و بلوچستان وارد پایتخت و شهرهای اطراف شود چراکه بدلیل بحث بیماری تب برفکی امکان ورود به کشور نداشت که با پایان یافتن بیماری، دامپزشکی این مجوز را صادر کرده است که در نهایت افزایش عرضه منجر به تعادل بازار می شود.»
این اظهارات حاکی از آن است که رکود قبلی در عرضه دام به دلیل محدودیتهای بهداشتی ناشی از بیماری تب برفکی، یکی از عوامل مؤثر در بالا بودن قیمتها بوده و حالا با رفع این محدودیت و ورود دام از منطقه سیستان و بلوچستان، امیدواری برای افزایش عرضه و در نتیجه کاهش نسبی قیمتها در روزهای آینده ایجاد شده است.
