جدیدترین قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ / کاهش محدود اما بی‌اثر + جدول کامل

بازار گوشت قرمز در هفته منتهی به ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ شاهد کاهش محدود قیمت‌ها بود، هرچند این کاهش هنوز به معنای ارزانی واقعی برای مصرف‌کنندگان نیست. بررسی نرخ‌ها نشان می‌دهد هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله همچنان در کانال‌های بالای یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان معامله می‌شود.

تحلیل بازار گوشت قرمز

در یک ماه گذشته، گوشت گوسفندی با قیمت بیش از ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و گوشت گوساله حدود ۲ میلیون تومان در بازار عرضه می‌شد. اکنون با وجود افزایش کشتار دام و بهبود نسبی عرضه، قیمت‌ها کاهش محدودی یافته اما هنوز به سطح مطلوب مصرف‌کنندگان نرسیده است.

عوامل تأثیرگذار بر قیمت

رئیس اتحادیه دام سبک کشور این وضعیت را ناشی از نوسانات بازار و الگوی تقاضا می‌داند. به گفته فعالان صنفی، اگرچه آمار کشتار افزایش یافته، اما همزمان کاهش قدرت خرید خانوارها موجب شده تعادل جدیدی در بازار شکل بگیرد که در آن کاهش قیمت محسوس نیست.

بررسی میدانی از بازار نشان می‌دهد شقه و راسته گوسفند در محدوده یک میلیون و ۳۹۰ هزار تا یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان معامله می‌شود که نسبت به هفته گذشته تغییر چندانی نداشته است. گوشت سردست و ران گوسفندی نیز با قیمت یک میلیون و ۹۴۰ هزار تا یک میلیون و ۹۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

در بخش گوشت گوساله، سردست با نرخ یک میلیون و ۴۸۰ هزار تا یک میلیون و ۵۵۰ هزار تومان و ران گوساله با قیمت یک میلیون و ۵۸۰ هزار تا یک میلیون و ۶۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

پیش‌بینی آینده بازار

کارشناسان اقتصادی معتقدند تا زمانی که قدرت خرید خانوارها احیا نشود و تورم عمومی کاهش نیابد، کاهش قیمت گوشت قرمز نمی‌تواند تأثیر ملموسی بر سبد مصرفی خانوارها داشته باشد. آنها تأکید می‌کنند برای بهبود وضعیت بازار، علاوه بر افزایش عرضه، باید سیاست‌های حمایتی از مصرف‌کنندگان نیز در دستور کار قرار گیرد.

جدول کامل قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۲۶ بهمن ۱۴۰۴