قیمت حبوبات در آستانه ماه رمضان اعلام شد

داوود لپه‌چی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه حبوبات ایران، در آستانه حساس‌ترین مقاطع مصرفی سال، یعنی ماه رمضان و تعطیلات نوروز ۱۴۰۵، نسبت به تشدید فشار قیمتی در بازار حبوبات هشداری قاطع صادر کرد. به گفته وی، این بازار که پیش از این تحت تأثیر افزایش سرسام‌آور قیمت گوشت و مرغ، با افزایش تقاضا دست و پنجه نرم می‌کرد، اکنون از ناحیه سیاست‌های ارزی دولت نیز متحمل ضربه‌ای مهلک شده است.

لپه‌چی در خصوص بحران فعلی واردکنندگان اظهار داشت: “حذف ارز ترجیحی ۷۰ تا ۷۵ هزار تومانی و انتقال ناگهانی آن به تالار دوم با نرخ ۱۳۰ هزار تومان، بسیاری از فعالان این حوزه را غافلگیر کرد و برخی از آن‌ها را تا آستانه ورشکستگی کامل پیش برد.” او توضیح داد که فعالانی که بر اساس مبنای نرخ ارز پیشین قیمت‌گذاری و قرارداد بسته بودند، اکنون با حجمی از بدهی و کمبود شدید نقدینگی مواجه شده‌اند و عملاً توان تأمین مجدد کالا را از دست داده‌اند.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه حبوبات ایران ضمن اشاره به اینکه سهم بازار داخلی متشکل از ۷۰ درصد تولید داخلی و ۳۰ درصد واردات است، تأکید کرد که حتی تولید داخلی نیز از این شوک قیمتی در امان نمانده است. وی افزود: “رشد نرخ ارز، هزینه‌های تولید داخلی را نیز تحت تأثیر قرار داده است؛ از افزایش بهای کود و سموم کشاورزی گرفته تا دستمزدها و هزینه‌های بسته‌بندی، هیچ بخشی از این زنجیره از تأثیرات تورمی ناشی از تغییر نرخ ارز مصون نمانده است.”

لپه‌چی همچنین با تشریح ساختار توزیع، پنج حلقه اثرگذار در این زنجیره را برشمرد تا مشخص شود چرا قیمت نهایی کالا در قفسه‌های خرده‌فروشی‌ها فاصله معناداری با نرخ اولیه واردکننده دارد.

وی در پایان، پیش‌بینی خود را مبنی بر افزایش بیشتر قیمت‌ها در آینده نزدیک اعلام کرد: “با رسیدن به اوج مصرف در ماه‌های رمضان و عید، تمامی این عوامل زنجیروار اثرات خود را مضاعف نشان خواهند داد و احتمال افزایش محسوس قیمت‌ها اجتناب‌ناپذیر است.”