افشای هزینه نجومی سفره افطار در ۱۴۰۴ / یک وعده برای ۴ نفر چقدر آب میخورد؟ + جدول و تحلیل قیمتها
لید: ماه رمضان امسال در حالی فرا میرسد که تدارک یک سفره ساده افطار برای یک خانواده چهار نفره به رقمی نزدیک به ۸۰۰ هزار تومان رسیده است. در این گزارش میدانی، هزینه دقیق اقلامی همچون آش، حلیم، خرما، زولبیا بامیه و چای را محاسبه کردهایم تا بتوانید بودجه ماه رمضان خود را بهتر مدیریت کنید.
بررسیهای میدانی از بازار اقلام ماه مبارک رمضان نشان میدهد که امسال هزینههای سفره افطار برای خانوادهها نسبت به سال قبل جهش قابل توجهی داشته است. این هزینه اگرچه بسته به سلیقه و عادت غذایی هر خانواده میتواند کم و زیاد شود، اما حداقل مبلغ لازم برای تهیه یک وعده افطار ساده و نسبتاً کامل برای یک خانواده ۴ نفره، عددی نزدیک به ۷۷۲ هزار تومان را نشان میدهد؛ رقمی که برنامهریزی مالی جدی را میطلبد.
تحلیل بازار: نرخهای تکاندهنده در آستانه ماه مهمانی خدا
بررسی قیمتها نشان میدهد که اقلام اصلی و ثابت سفره رمضان با رشد چشمگیری مواجه شدهاند. در ادامه، جدیدترین نرخهای بازار برای انواع آش و حلیم به تفکیک نوع و نحوه سرو ارائه شده است:
| نوع محصول | نوع عرضه | محدوده قیمت (تومان) |
|---|---|---|
| حلیم ساده (بدون مخلفات) | کیلویی | ۳۰۰,۰۰۰ تا ۳۵۰,۰۰۰ |
| حلیم با مخلفات | کیلویی | ۳۵۰,۰۰۰ تا ۴۰۰,۰۰۰ |
| حلیم | هر پرس | ۱۵۰,۰۰۰ تا ۲۰۰,۰۰۰ |
| آش شله قلمکار (بدون مخلفات) | کیلویی | ۲۵۰,۰۰۰ تا ۳۰۰,۰۰۰ |
| آش شله قلمکار (با مخلفات) | کیلویی | ۳۵۰,۰۰۰ تا ۴۰۰,۰۰۰ |
| آش شله قلمکار | هر پرس | ۱۵۰,۰۰۰ تا ۲۰۰,۰۰۰ |
| آش رشته (بدون مخلفات) | کیلویی | ۲۸۰,۰۰۰ تا ۳۰۰,۰۰۰ |
| آش رشته (با مخلفات) | کیلویی | ۳۰۰,۰۰۰ تا ۳۷۰,۰۰۰ |
| آش رشته | هر پرس | ۱۵۰,۰۰۰ تا ۱۸۵,۰۰۰ |
نان، پنیر و سبزی؛ ساده اما نه ارزان
در سفره سنتی ایرانی، نان و پنیر جایگاه ویژهای دارد. برای تامین نان مورد نیاز، خرید یک نان بربری و یک نان سنگک حدود ۵۵ هزار تومان آب میخورد. اگر یک خانواده برای دو روز، یک بسته پنیر ۴۰۰ گرمی به قیمت ۱۰۹ هزار و ۸۰۰ تومان و یک کیلو سبزی خوردن به قیمت ۵۰ هزار تومان تهیه کند، سهم هر وعده افطار از این دو قلم به حدود ۶۹ هزار و ۹۰۰ تومان میرسد.
افشای قیمت خرما و زولبیا بامیه؛ شیرینیهای گران رمضان
خرما و زولبیا بامیه را میتوان نماد شیرینی ماه رمضان دانست. قیمت رسمی یک بسته خرمای ۵۰۰ گرمی در بازار به ۳۸۹ هزار تومان رسیده است. اگر این بسته برای کل ماه مصرف شود، سهم هر روز یک خانواده چهار نفره حدود ۱۲ هزار و ۹۷۰ تومان خواهد بود. در مقابل، زولبیا بامیه خرج روزانهتری دارد. هر ۵۰۰ گرم از این شیرینی سنتی، حداقل ۲۴۵ هزار تومان هزینه دارد؛ رقمی که بسیاری از خانوادهها را مجبور کرده آن را به یک خرید مناسبتی (نه هرروزه) تبدیل کنند.
پیشبینی هزینههای ریز اما جمعشونده
اقلامی مثل چای، قند و شکر معمولاً به صورت ماهانه خریداری میشوند. یک کیلو چای، ۴۰۰ گرم قند و ۹۰۰ گرم شکر برای یک ماه یک خانواده کافی است. اما وقتی سهم روزانه آن محاسبه شود، حدود ۳۴ هزار و ۹۳۶ تومان به هزینه هر وعده افطار اضافه میکند.
جمعب نهایی؛ سفرهای که بودجه میخواهد
بر اساس مجموع این اقلام، هزینه تدارک یک سفره افطار ساده در سال ۱۴۰۴ برای یک خانواده چهار نفره به حدود ۷۷۲ هزار و ۳۰۶ تومان میرسد. این آمار تکاندهنده نشان میدهد که سفرهای که نماد سادگی و برکت است، حالا به یک دغدغه مالی جدی برای خانوارهای کارمند و میانسال تبدیل شده و نیازمند برنامهریزی دقیق بودجه در این ماه پربرکت است.
