زولبیا و بامیه ارزانتر را از میوه و ترهبار تهیه کنید
با نزدیک شدن به ماه رمضان، اختلاف قیمت چشمگیر زولبیا و بامیه در بازار تهران، کام شیرین روزهداران را تلخ یا شیرین میکند.
در روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان، کام و دهان روزهداران با طعم شیرین زولبیا و بامیه متبرک میشود. اما امسال، اختلاف فاحشی در قیمت این خوراکی محبوب، کام بسیاری را تلخ کرده است. طبق اعلام رئیس اتحادیه قنادان، شیرینیفروشان، نرخ هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در قنادیهای سطح شهر، ۴۹۵ هزار تومان تعیین شده است. این در حالی است که شهروندان تهرانی با مراجعه به میادین میوه و تره بار، میتوانند این شیرینیها را با قیمتی به مراتب ارزانتر، یعنی حدود ۳۹۵ هزار تومان، تهیه کنند. این اختلاف قیمت ۱۰۰ هزار تومانی، بار دیگر بحث نظارت بر بازار و عرضه عادلانه کالاها را به میان کشیده و سوالاتی را در خصوص علت این تفاوت فاحش قیمت در صنوف مختلف مطرح میکند.
این تفاوت قیمت در حالی است که گزارشها حاکی از فعالیت تولیدکنندگان و فروشندگان متعدد در هر دو بخش بازار است. این موضوع میتواند نشاندهنده عدم هماهنگی در قیمتگذاری، هزینههای سربار متفاوت یا حتی سیاستهای توزیعی متفاوت باشد. فعالان بازار و مصرفکنندگان امیدوارند با نظارت بیشتر، شاهد ثبات و تعادل در قیمتها باشیم تا همه بتوانند با خاطری آسوده، از سفرههای افطار خود لذت ببرند.
