خرید آجیل شب عید به کما رفت؛ پسته ۵۰ درصد گران شد
در حالی که تنها دو هفته تا نوروز باقی مانده، افزایش ۵۰ درصدی قیمت پسته در کنار رشد بی‌سابقه نرخ ارز، بازار آجیل و خشکبار را در رکودی بی‌سابقه فرو برده است.
رئیس کارگروه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران از افزایش ۵۰ درصدی قیمت پسته نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داد. علیرضا ارزانی ممقانی اظهار داشت که این گرانی عمدتاً به دلیل افزایش نرخ ارز در دو ماه اخیر رخ داده و مستقیماً بر میزان تقاضا تأثیر گذاشته است.
به گفته وی، اگرچه قیمت پسته در شب یلدا کاهش یافته بود، اما روند صعودی نرخ ارز باعث افزایش مجدد آن شد. همین امر موجب شده است که برخلاف سال‌های گذشته، هنوز خریدهای شب عید آجیل و خشکبار آغاز نشود و بازار در رکودی کم‌سابقه فرو رود.
تولید پسته به اندازه کافی است، اما قیمت تابع بازار جهانی
در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش صادرات پسته باعث کاهش عرضه داخلی و در نتیجه گرانی شده است، ارزانی ممقانی توضیح داد: «ایران سالانه ۲۵۰ هزار تن پسته تولید می‌کند، در حالی که میزان مصرف داخلی حتی در سال‌های پرمصرف نیز بین ۵۰ تا ۶۰ هزار تن است. بنابراین حجم تولید به اندازه‌ای است که هم نیاز داخلی را تأمین کند و هم صادرات انجام شود.»
وی همچنین درباره تأثیر نرخ ارز بر قیمت پسته عنوان کرد: «پسته یک کالای جهانی است و مانند طلا قیمت آن تابع بازارهای بین‌المللی است. پسته ایران با محصولات مشابه از جمله پسته آمریکا رقابت می‌کند. بنابراین، با افزایش نرخ ارز، قیمت پسته در داخل کشور نیز متناسب با بازارهای جهانی افزایش می‌یابد. باغداران نیز ترجیح می‌دهند محصول خود را به بالاترین قیمت ممکن بفروشند، خواه در بازار داخلی باشد، خواه صادراتی.»
قیمت انواع پسته و خشکبار در بازار
رئیس کارگروه آجیل و خشکبار درباره قیمت‌های فعلی پسته و سایر خشکبار در بازار عمده‌فروشی توضیح داد: «قیمت پسته از ۵۵۰ هزار تومان در هر کیلو آغاز شده و تا یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان متغیر است. پسته بادامی ۷۰۰ هزار تومان، پسته فندقی ۶۰۰ هزار تومان و پسته اکبری لوکس یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان قیمت دارد.»
وی در ادامه افزود: «مغز بادام درختی بین ۷۴۰ هزار تا ۹۸۰ هزار تومان، مغز بادام لوکس ۸۰۰ هزار تا یک میلیون و ۴۸۰ هزار تومان، فندق با پوست ۵۶۰ هزار تا ۸۳۰ هزار تومان و مغز فندق از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. همچنین قیمت گردو بین ۲۷۵ هزار تا ۴۰۰ هزار تومان، مغز بادام زمینی ۱۴۵ هزار تا ۲۹۰ هزار تومان و تخمه کدو ۲۷۵ هزار تا ۳۷۵ هزار تومان متغیر است.»
قیمت خرما و مشکلات واردات بادام هندی
ارزانی ممقانی همچنین درباره قیمت خرمای رطب در بازار عمده گفت: «قیمت خرمای رطب بین ۱۶۰ هزار تا ۲۸۵ هزار تومان در هر کیلو متغیر است.»
وی همچنین با اشاره به مشکلات واردات بادام هندی تصریح کرد: «آزادسازی واردات بادام هندی می‌تواند هم عرضه را افزایش دهد و هم نظارت بر کیفیت و بهداشت این محصول را بهبود بخشد. اما در حال حاضر تنها دو تا سه شرکت امکان دریافت مجوز واردات دارند که این مسئله باید اصلاح شود تا شرکت‌های بیشتری بتوانند در این زمینه فعالیت کنند.»
