هزینه سنگین سفره شب عید؛ نوروز امسال چقدر باید هزینه کنیم؟

نوروز یکی از مهم‌ترین اعیاد ایرانیان است که با آداب و رسوم ویژه‌ای همراه است. از چیدن سفره هفت‌سین گرفته تا خرید شیرینی و آجیل، همه اینها بخش جدایی‌ناپذیر استقبال از سال نو هستند. بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه این اقلام در سال جاری افزایش محسوسی داشته و برای بسیاری از خانوارها چالش‌برانگیز شده است.

میوه شب عید؛ کمبود نیست اما قیمت‌ها بالاست

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اعلام کرده که امسال کمبودی در تأمین میوه شب عید وجود ندارد و انبارها از ذخیره کافی برخوردارند. اما بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد که هزینه خرید میوه برای خانوارها چندان کم نیست. در حال حاضر، قیمت سیب لبنانی سفید بین ۴۵ تا ۹۰ هزار تومان، سیب قرمز ۲۰ تا ۶۵ هزار تومان، پرتقال شمال ۳۵ تا ۵۰ هزار تومان و پرتقال جنوب ۴۵ تا ۱۱۰ هزار تومان متغیر است. همچنین قیمت کیوی بین ۸۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و خیار بین ۱۵ تا ۴۵ هزار تومان در نوسان است. با در نظر گرفتن هزینه‌های جانبی مانند حمل‌ونقل و بسته‌بندی، این قیمت‌ها با ۳۵ درصد افزایش به مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.

شیرینی؛ بدون نرخ مصوب، وابسته به عرضه و تقاضا

یکی از اجزای مهم پذیرایی نوروزی، شیرینی است. با این حال، رئیس اتحادیه قنادان اعلام کرده که نرخ مشخصی برای شیرینی تعیین نشده و قیمت‌ها بر اساس عرضه و تقاضا محاسبه می‌شود. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که قیمت شیرینی دانمارکی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، نارگیلی ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، گردویی ۲۱۰ تا ۴۳۰ هزار تومان و نخودچی بسته‌ای ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

آجیل؛ خوراکی گران‌قیمت نوروزی

آجیل یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌های نوروزی است که قیمت آن به شدت افزایش یافته است. قیمت پسته بین ۹۰۰ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، بادام درختی ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان، بادام هندی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، و فندق از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تا ۲ میلیون تومان متغیر است. همچنین چهارمغز بین یک میلیون تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، تخمه کدو ۲۸۰ تا ۳۸۰ هزار تومان و تخمه ژاپنی حدود ۵۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. به این ترتیب، هزینه خرید یک کیلو آجیل برای یک خانواده چهار نفره حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان خواهد بود.

هزینه سبزی‌پلو با ماهی؛ غذایی سنتی با قیمت بالا

سبزی‌پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب عید ایرانیان است که تهیه آن امسال هزینه قابل‌توجهی دارد. برنج هاشمی با قیمت ۱۹۰ هزار تومان برای هر کیلو، ۴۰۰ گرم سبزی‌پلوی تازه به قیمت ۸۰ هزار تومان و ماهی قزل‌آلا با نرخ ۲۱۰ هزار تومان برای هر کیلو به فروش می‌رسد. برای یک خانواده چهار نفره، دو کیلو ماهی مورد نیاز است که در مجموع هزینه این وعده غذایی به ۶۳۰ هزار تومان می‌رسد.

هزینه چیدن سفره هفت‌سین؛ سنتی که گران تمام می‌شود

چیدن سفره هفت‌سین، یکی از رسوم دیرینه نوروزی است که امسال نیز با افزایش قیمت‌ها همراه شده است. بر اساس بررسی‌های میدانی، هزینه تهیه اقلام سفره هفت‌سین به شرح زیر است:

۲۰۰ گرم سیر: ۹۰ هزار تومان

۱۰۰ گرم سنجد: ۴۰ هزار تومان

۸۰ گرم پودر سماق: ۷۰ هزار تومان

۲۵۰ گرم سمنو: ۶۰ هزار تومان

دو عدد سیب قرمز: ۵ هزار تومان

سبزه: ۲۰۰ هزار تومان

ماهی قرمز: ۳۰ هزار تومان

به این ترتیب، هزینه کلی چیدمان یک سفره هفت‌سین متوسط حدود ۴۹۵ هزار تومان برآورد می‌شود.

 هزینه‌های نوروزی در سال جاری

با توجه به قیمت‌های ذکرشده، هزینه تأمین اقلام نوروزی از جمله آجیل، شیرینی، میوه و غذاهای سنتی به میزان قابل‌توجهی افزایش یافته است. این موضوع باعث شده بسیاری از خانواده‌ها برای مدیریت هزینه‌های خود، برخی از اقلام غیرضروری را از سبد خرید شب عید حذف کنند یا به گزینه‌های ارزان‌تر روی بیاورند. در حالی که نوروز به عنوان زمانی برای شادی و دورهمی شناخته می‌شود، فشار اقتصادی بر خانواده‌ها ممکن است بر نحوه برگزاری این جشن تأثیر بگذارد.