پیشبینی بازار مرغ شب عید؛ ثبات یا شوک قیمتی؟
در حالی که به روزهای پایانی سال نزدیک میشویم، بازار گوشت مرغ همچنان در آرامش نسبی به سر میبرد.
افزایش عرضه و تولید موجب شده تا قیمتها بدون نوسان قابلتوجه باقی بمانند. در ادامه، به بررسی آخرین نرخهای انواع گوشت مرغ در بازار پرداختهایم.
-
سینه مرغ بدون استخوان پویا پروتئین (۱.۸ کیلوگرم): ۳۷۸ هزار تومان
-
ران مرغ با پوست: ۱۴۹ هزار و ۹۰۰ تومان
-
ران مرغ تازه: ۹۵ هزار تومان
-
ران مرغ بیپوست مهیا پروتئین (۰.۹ کیلوگرم): ۱۲۶ هزار تومان
-
سینه مرغ بدون پوست روناک پروتئین (۹۰۰ گرم): ۱۶۹ هزار و ۲۰۰ تومان
-
مغز ران مرغ پویا پروتئین (۱.۸ کیلوگرم): ۲۴۶ هزار و ۶۰۰ تومان
-
مرغ کامل سمین (۱۳۰۰ گرم): ۳۷۸ هزار تومان
-
ران مرغ بدون پوست سمین (۱۶۰۰ گرم): ۲۲۴ هزار تومان
پیشبینی قیمت مرغ در روزهای پایانی سال دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی طیور اعلام کرده است که با توجه به افزایش تولید و عرضه، انتظار نمیرود که بازار مرغ در ایام پایانی سال و ماه رمضان دچار نوسانات چشمگیری شود. وی تأکید کرد که با ادامه عرضه مرغ به نرخ مصوب، تعادل در بازار حفظ شده و پیشبینی میشود که میزان جوجهریزی اسفند به حدود ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه برسد.
جدول قیمت دقیق گوشت مرغ در تاریخ ۲۳ اسفند ۱۴۰۳
| عنوان کالا | قیمت (تومان) |
|---|---|
| سینه مرغ بدون پوست مهیا پروتئین (۹۰۰ گرمی) | ۱۶۹,۲۰۰ |
| گوشت کباب تابهای مرغ | ۱۳۸,۰۰۰ |
| ران مرغ بدون استخوان | ۲۱۰,۰۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست | ۱۸۰,۰۰۰ |
| سینه با استخوان مرغ ۱ کیلویی | ۱۶۹,۰۰۰ |
| جوجه کباب سمین - ۹۰۰ گرم | ۴۸۳,۲۰۰ |
| مرغ سمین ۶ تکه وزن ۱۶۰۰ گرم | ۲۰۷,۲۰۰ |
| ران بیپوست مهیا پروتئین مقدار ۱.۸ کیلوگرم | ۲۷۰,۰۰۰ |
| سینه مرغ خرد شده با استخوان روناک پروتئین | ۳۳۸,۴۰۰ |
| مرغ پاک شده درسته بی پوست کنکوک ۱.۸ کیلویی | ۲۵۹,۹۰۰ |
با توجه به افزایش میزان جوجهریزی و عرضه مناسب، فعلاً افزایش شدید قیمت در بازار مرغ پیشبینی نمیشود. اما برای روزهای آتی و با نزدیک شدن به نوروز و ماه رمضان، باید دید که آیا تقاضا میتواند این تعادل را برهم بزند یا خیر.
