افزایش افسارگسیخته قیمت برنج؛ سفره‌های ایرانی، گران‌تر از همیشه

سیدعلی طاهری اطاق‌سرا، رییس اتحادیه برنج‌فروشان شهر بابل، در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا تصریح کرد که قیمت تعیین‌شده از سوی ستاد تنظیم بازار قابل اجرا نیست. وی اظهار داشت: «در حال حاضر در مازندران، نرخ برنج‌های طارم و هاشمی درب کارخانه حدود ۱۴۰ هزار تومان است و تا زمانی که به دست مصرف‌کننده برسد، حداقل ۲۰ هزار تومان به این قیمت اضافه می‌شود. در نتیجه، قیمت ۱۳۰ هزار تومانی که دولت مشخص کرده، توجیه اقتصادی ندارد.»

وی همچنین به نوسانات اخیر بازار اشاره کرد و گفت: «در هفته‌های گذشته، قیمت این دو نوع برنج به ناگهان افزایش یافت و تا ۱۵۵ هزار تومان در هر کیلو درب کارخانه رسید. اما اخیراً با آرام‌تر شدن بازار، این نرخ‌ها حدود ۱۰ هزار تومان کاهش یافته است. با این وجود، قیمت فعلی برنج داخلی و خارجی همچنان بالاتر از دوران قبل از این نوسانات است.»

کمبود عرضه برنج‌های باکیفیت در بازار

طاهری در ادامه تأکید کرد که علاوه بر افزایش قیمت، بازار با کاهش عرضه برنج‌های طارم و هاشمی مواجه شده است. وی خاطرنشان کرد: «در حال حاضر، میزان عرضه این دو نوع برنج به‌شدت کاهش یافته و دیگر با قدرت در بازار توزیع نمی‌شود، اما برنج‌های پرمحصولی مانند فجر، ندا و شیرودی وضعیت بهتری دارند.»

رییس اتحادیه برنج‌فروشان شهر بابل درباره علت این کاهش عرضه توضیح داد: «بخش زیادی از برنج‌های هاشمی و طارم کشت امسال دیگر در اختیار کشاورزان نیست، بلکه توسط واسطه‌ها خریداری شده است. این واسطه‌ها، با پیش‌بینی افزایش قیمت در سال آینده، عرضه را محدود کرده‌اند و عملاً قیمت را آنها تعیین می‌کنند، نه کشاورزان. علاوه بر این، بسیاری از شرکت‌های بزرگ مقادیر قابل توجهی از برنج‌های طارم و هاشمی را خریداری کرده‌اند که این مسأله نیز به کاهش عرضه در بازار دامن زده است.»

آینده بازار برنج چه خواهد شد؟

با توجه به این شرایط، مشخص نیست که آیا دولت قادر خواهد بود کنترل موثری بر بازار برنج داخلی داشته باشد یا خیر. در حالی که تولیدکنندگان و فعالان بازار معتقدند قیمت‌های مصوب دولت عملی نیست، کمبود عرضه نیز بر التهاب بازار افزوده است. باید دید که آیا سیاست‌های کنترلی دولت تغییری در این وضعیت ایجاد خواهد کرد یا نه.