عرضه گسترده مرغ‌های تریاکی در بازار!
شایعات قدیمی درباره استفاده از هورمون و مواد مخدر در مرغ‌های بازار بار دیگر سر زبان‌ها افتاده است، اما مسئولان تاکید دارند که صنعت مرغداری ایران کاملاً علمی و تحت نظارت دقیق است و هیچ گونه ماده غیرمجاز در آن کاربرد ندارد.
بازگشت شایعات مربوط به «مرغ هورمونی» و «مرغ تریاکی» در شبکه‌های اجتماعی و برخی گفت‌وگوهای غیررسمی، بار دیگر توجه افکار عمومی را به صنعت طیور جلب کرده است. هرچند این موضوع هر چند سال یک بار مطرح می‌شود، اما مقامات و کارشناسان به طور مداوم آن را رد کرده‌اند.
علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در گفت‌وگویی با صداوسیما، با صراحت اعلام کرد که هیچ هورمون یا ماده مخدر در هیچ مرحله‌ای از پرورش مرغ‌های ایران استفاده نمی‌شود. او افزود: «این حرف‌ها مربوط به یک شیطنت قدیمی است و از نظر علمی، اقتصادی و نظارتی اساساً امکان چنین کاری وجود ندارد.» این شایعات ریشه‌ای قدیمی دارند و تقریباً شش تا هفت سال قبل نیز مطرح شده بودند و همان زمان به طور کامل تکذیب شدند.
از منظر علمی، فیزیولوژی مرغ‌ها به گونه‌ای است که مصرف موادی مانند تریاک نه تنها تاثیری بر رشد آن‌ها ندارد، بلکه می‌تواند سیستم ایمنی را ضعیف کرده، ریسک بیماری‌ها را افزایش دهد و حتی باعث تلفات شود. درباره هورمون هم باید گفت که تزریق آن به مرغ‌ها نه تنها عملیاتی و مؤثر نیست، بلکه از نظر اقتصادی نیز منطقی محسوب نمی‌شود. برای واحدهای مرغداری که ماهانه صدها هزار قطعه جوجه‌ریزی دارند، استفاده از چنین موادی میلیاردها تومان هزینه اضافی ایجاد می‌کند بدون آنکه رشد تولیدی بهبود یابد. رشد سریع طیور مدرن نتیجه ترکیبی از اصلاح نژاد، تغذیه غنی‌شده، مدیریت بهداشتی و واکسیناسیون اصولی است و نه هورمون یا مواد مخدر.
رفیعی‌پور همچنین تاکید کرد که هر دارو یا واکسن مورد استفاده در صنعت دام و طیور باید دارای مجوز رسمی، شماره رهگیری و کیفیت تأیید شده باشد. سازمان دامپزشکی کشور نظارت کامل بر زنجیره تولید تا مصرف دارد و در صورت مشاهده کوچک‌ترین تخلف، واحدهای متخلف جریمه یا تعطیل می‌شوند. بنابراین ورود هر ماده غیرمجاز، از جمله مواد مخدر، هم از نظر اقتصادی بی‌معنی است و هم از نظر نظارتی غیرممکن است.
واقعیت این است که صنعت مرغداری ایران یک سیستم علمی و استاندارد جهانی دارد. استانداردهایی که سال‌هاست در سراسر جهان برای پرورش مرغ استفاده می‌شوند. کارشناسان بر این باورند که انتشار شایعاتی مانند «مرغ هورمونی» و «مرغ تریاکی» بیشتر ناشی از کم‌آگاهی نسبت به شیوه‌های نوین پرورش و جذابیت رسانه‌ای این موضوعات است و آگاهی‌بخشی عمومی و گفت‌وگوی شفاف می‌تواند بهترین راه برای پایان دادن به چرخه انتشار این شایعات باشد.پ
