کالای اساسی روی موج گرانی و کمبود؛ از روغن تا حبوبات چه خبر؟

در تازه‌ترین بررسی‌ها از بازار اقلام پرمصرف خانوار، از جمله گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ، برنج، روغن، لبنیات و حبوبات، نوسانات قیمتی در هفته سوم فروردین‌ماه گزارش شده است. این بررسی‌ها حاکی از تداوم مشکلات عرضه و تغییرات قیمتی در برخی از مهم‌ترین کالاهای اساسی سبد خانوار است.

قفسه‌های خالی روغن در فروشگاه‌ها

روغن خوراکی همچنان یکی از کالاهایی است که یافتن آن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها دشوار شده است. با واریز مرحله دوم اعتبار کالابرگ الکترونیکی به حساب دهک‌های پایین، تقاضا برای این محصول افزایش یافته اما موجودی آن پاسخ‌گوی نیاز نیست. برخی فروشندگان اعلام کرده‌اند که تأخیر در تحویل سفارش‌ها به دلیل محدودیت از سوی تولیدکنندگان صورت می‌گیرد.

افت قیمت گوشت قرمز در برخی نقاط

در مورد گوشت قرمز، برخی فروشگاه‌ها کاهش نسبی قیمت‌ها را گزارش کرده‌اند، اگرچه نرخ گوشت دولتی بدون تغییر باقی مانده است. گوشت مخلوط چرخ‌کرده داخلی به قیمت ۴۰۹ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه می‌شود و نرخ گوشت وارداتی دولتی نیز ۲۷۹ هزار تومان اعلام شده است.

مرغ ارزان‌تر شد

قیمت مرغ گرم در بازار روندی کاهشی به خود گرفته و نسبت به هفته گذشته، کاهش قابل‌توجهی داشته است. هر کیلوگرم مرغ که پیش‌تر به قیمت ۱۰۹ هزار تومان عرضه می‌شد، اکنون با نرخ ۹۷ هزار تومان در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسد.

وضعیت تخم‌مرغ؛ افت قیمت، افزایش شکنندگی

میانگین قیمت شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ بسته به وزن، بین ۷۹ تا ۱۳۰ هزار تومان است. نسبت به اسفند سال گذشته، کاهش قیمتی دیده می‌شود، اما به گفته فروشندگان، شکنندگی بالای این محصول در بسته‌بندی‌های جدید موجب زیان آن‌ها شده است.

افزایش نسبی نرخ لبنیات

در بازار لبنیات، قیمت برخی محصولات افزایش یافته است. طبق گزارش‌ها، در بعضی برندها قیمت پنیر ۵۰۰ گرمی حتی از قیمت یک کیلوگرم مرغ نیز فراتر رفته است. شیر و ماست نیز در دسته کالاهایی قرار گرفته‌اند که در چند روز گذشته با نوسانات قیمتی مواجه شده‌اند.

حبوبات کمیاب‌تر و گران‌تر

در بخش حبوبات، همچنان کمبودهایی گزارش می‌شود، به‌ویژه در مورد لوبیا چیتی که اکنون با افزایش قیمت، در بسته‌های ۹۰۰ گرمی به نرخ ۳۶۵ هزار تومان رسیده است. برخی تولیدکنندگان با بسته‌بندی‌های جدید، تلاش کرده‌اند قیمت نهایی محصول را کنترل کنند.

برنج ایرانی باز هم گران‌تر شد

بازار برنج ایرانی نیز شاهد رشد قیمت بوده است. برنج هاشمی که در اسفند ۱۴۰۳ با قیمت ۱۸۵ هزار تومان عرضه می‌شد، اکنون با نرخ ۲۲۰ هزار تومان در بازار موجود است. با وجود بالا بودن موجودی برنج داخلی، کمبود در عرضه برنج خارجی، به‌ویژه نوع هندی، همچنان وجود دارد.

جدول به‌روزرسانی قیمت اقلام اساسی

نوسانات اخیر قیمت در بازار کالاهای اساسی، بازتاب‌دهنده شرایط اقتصادی پیچیده‌ای است که خانوارهای ایرانی در مواجهه با آن قرار دارند. بررسی دقیق‌تر این تحولات در هفته‌های آینده می‌تواند تصویری روشن‌تر از روند بازار ارائه دهد.