شوک جدید در بازار لبنیات!

در روزهای اخیر، رشد بی‌سابقه قیمت محصولات لبنی در بازار، بدون داشتن مجوز قانونی، موجی از نگرانی در میان شهروندان و مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است. این افزایش نرخ‌ها بدون تأیید ستاد تنظیم بازار صورت گرفته و واکنش‌های انتقادی را از سوی فعالان صنفی و مردم به دنبال داشته است.

علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، در واکنش به این موضوع اعلام کرد که هیچ‌گونه مجوزی برای افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی صادر نشده است و هر نوع تغییر نرخ در این حوزه، خلاف مصوبات رسمی نهادهای نظارتی محسوب می‌شود. وی تأکید کرد: «هرگونه تغییر در قیمت‌ها، خارج از چارچوب مصوبات ستاد تنظیم بازار است.»

تأثیر هزینه‌های تولید بر قیمت‌ها

ظفری در ادامه با اشاره به بالا رفتن هزینه‌های جاری در صنعت، از جمله افزایش حقوق و دستمزد نیروی انسانی و هزینه‌های تولید، عنوان کرد که احتمال بازنگری در نرخ محصولات لبنی وجود دارد. با این حال، به گفته او، هنوز هیچ تصمیم مصوب و قانونی در این رابطه اعلام نشده است و آخرین تغییر قیمتی به خرداد سال گذشته بازمی‌گردد.

آسیب‌های ناشی از افزایش بی‌ضابطه قیمت‌ها

وی همچنین هشدار داد که افزایش خودسرانه قیمت‌ها در بازار لبنیات، نه‌تنها بازار داخلی را با چالش‌هایی جدی مواجه می‌کند، بلکه به نادیده گرفتن حقوق مصرف‌کننده منجر می‌شود. به گفته ظفری، «این اقدامات باید تحت نظارت دستگاه‌های مربوطه قرار گیرد تا تولیدکنندگان نتوانند به طور غیرمجاز اقدام به افزایش قیمت‌ها کنند.»

اثرات منفی بر قدرت خرید خانواده‌ها

وی خاطرنشان کرد که نوسانات مکرر در قیمت لبنیات، فشار مضاعفی بر مصرف‌کنندگان وارد می‌کند و منجر به کاهش قدرت خرید خانواده‌ها و برهم خوردن تعادل بازار می‌شود. ظفری افزود: «تغییرات چندباره قیمت لبنیات، اثرات منفی و سوء بر مصرف مردم می‌گذارد.»

وضعیت قیمت شیرخام و پیامدهای جانبی

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به اینکه قیمت شیرخام نباید دستخوش تغییر شود، اظهار داشت که هرگونه افزایش در نرخ این ماده اولیه، به‌طور مستقیم باعث افزایش قیمت محصولات نهایی خواهد شد. او همچنین هشدار داد که چنین اتفاقی می‌تواند فشار اقتصادی بر واحدهای تولیدی وارد کرده و روند فعالیت آن‌ها را مختل کند.

مقایسه قیمت‌های مصوب و بازار

در پایان این گزارش، نگاهی به اختلاف بین قیمت‌های مصوب و قیمت‌های فعلی بازار برخی از محصولات لبنی نشان‌دهنده شکاف چشمگیر بین این دو است: