طوفان گرانی در راه است؟: افزایش قیمت کالاهای اساسی

با نزدیک شدن به فصل گرما و رکود تقاضای تخم‌مرغ، اکنون خبرهایی از سمت نهادهای رسمی درباره افزایش قیمت مواد غذایی اساسی شنیده می‌شود که توجه بسیاری از خانوارها، به‌ویژه کارمندان و اقشار میانسال را به خود جلب کرده است. در صدر این اخبار، موضوع افزایش نرخ شیر خام قرار دارد که به‌دنبال آن قیمت تمام‌شده لبنیات نیز دستخوش تغییر خواهد شد.

بر اساس گزارش‌های منتشرشده، وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد افزایش ۳۳ درصدی قیمت شیر خام را به ستاد تنظیم بازار ارائه داده است. اگر این پیشنهاد به تصویب برسد، به‌زودی باید منتظر تغییر قیمت‌ها روی بسته‌های پنیر، ماست و سایر فرآورده‌های لبنی باشیم. گفتنی است قیمت پیشنهادی جدید برای شیر خام معادل ۲۳ هزار و ۹۰۰ تومان در هر کیلوگرم اعلام شده است؛ این در حالی است که نرخ سال گذشته آن حدود ۱۸ هزار تومان بود. البته برخی دامداران رقم ۲۶ هزار تومان را برای نرخ واقعی و به‌صرفه شیر خام مطرح کرده بودند، اما پیشنهاد دولت تا حدی با شاخص‌های تورم همخوانی دارد.

با این‌حال، این تنها بخش از سفره مردم نیست که احتمال گرانی آن مطرح شده است. در روزهای اخیر رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن از لزوم بازنگری در نرخ تخم‌مرغ سخن گفته است. او هشدار داده است در صورتی‌که خرید حمایتی از تخم‌مرغ‌های مازاد در دو ماه آینده انجام نشود، احتمال دارد قیمت هر شانه تخم‌مرغ تا نیمه دوم سال به ۲۵۰ هزار تومان برسد.

حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره این اتحادیه، تصریح کرده است: «قیمت خرید فعلی هر کیلو تخم‌مرغ از درب مرغداری ۲۵ هزار تومان است که این رقم تقریبا نصف نرخ مصوب واقعی به‌شمار می‌رود.» او همچنین پیشنهاد داده بود که نرخ خرید تخم‌مرغ باید به ۷۴ هزار تومان برسد؛ رقمی که به گفته کارشناسان فاصله چشم‌گیری با واقعیت بازار دارد.

قابل ذکر است که در ماه رمضان گذشته، تخم‌مرغ با قیمتی نزدیک به ۵۵ هزار تومان در هر کیلو خرید و فروش می‌شد؛ آن‌هم در شرایطی که تقاضا نسبت به فصل کنونی بیشتر بود. طبق اعلام منابع رسمی، نرخ مصوب جدید برای تخم‌مرغ قرار است تا نیمه اردیبهشت‌ماه اعلام شود.

در کنار این دو کالای مهم، شایعاتی نیز پیرامون افزایش قیمت نان به‌گوش می‌رسد. منبع این گمانه‌زنی‌ها، سخنان یکی از اعضای کارگروه آرد و نان بوده که پیشنهاد داده است قیمت نان به‌صورت واقعی از مصرف‌کننده دریافت شده و یارانه آن مستقیماً به خود مردم پرداخت شود. برای مثال، نان سنگک به‌جای ۵ هزار تومان، با قیمت ۱۷ هزار تومان فروخته شود و ما‌به‌التفاوت آن به شکل نقدی واریز گردد.

با این‌حال، به‌نظر می‌رسد پیشنهاد مذکور فعلاً در حد طرح باقی بماند و فاقد قابلیت اجرایی در کوتاه‌مدت باشد. فعالان این حوزه تأکید دارند که این پیشنهاد با هدف اصلاح سازوکار تخصیص یارانه مطرح شده و قرار نیست فعلاً تغییری در قیمت نان صورت گیرد.

در مجموع، با توجه به صحبت‌های مطرح‌شده، به‌نظر می‌رسد ستاد تنظیم بازار باید به‌زودی تصمیمات مهمی درخصوص قیمت کالاهای اساسی بگیرد. در این میان، مردم نگران سرنوشت سفره‌های خود هستند؛ سفره‌هایی که حالا نه‌فقط از لبنیات، بلکه از نان و تخم‌مرغ نیز سیگنال‌هایی از افزایش قیمت دریافت کرده‌اند.