تکلیف قیمت شیر بالاخره روشن شد/ نرخ رسمی هر کیلوگرم اعلام گردید

در حالی که از ابتدای سال جاری میلادی، قیمت شیر خام بدون تغییر نسبت به سال گذشته عرضه می‌شد و تولیدکنندگان این محصول به دلیل افزایش هزینه‌های نگهداری دام و تولید، با مشکلات اقتصادی دست و پنجه نرم می‌کردند، سرانجام شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی، بر اساس قانون اصلاح تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی مصوب سال 1399 مجلس شورای اسلامی، در جلسه پانزدهم اردیبهشت ماه 1404 به تعیین نرخ جدید اقدام نمود. بر این اساس، قیمت تضمینی هر کیلوگرم شیر خام با مشخصات چربی 3.2 درصد، پروتئین 3 درصد و بار میکروبی زیر 100 هزار، مبلغ 23 هزار تومان در محل دامداری تعیین گردید.

جزییات مصوبه جدید قیمت‌گذاری شیر خام

بر اساس جزئیات این مصوبه، سازوکاری برای تعدیل قیمت شیر خام بر اساس میزان چربی موجود در آن در نظر گرفته شده است. به این ترتیب، مقرر شده است که به ازای هر 0.1 درصد افزایش یا کاهش در میزان چربی شیر خام نسبت به سطح استاندارد 3.2 درصد، مبلغ 450 تومان به قیمت پایه تعیین شده (23 هزار تومان) اضافه یا از آن کسر گردد. این امر به منظور ایجاد شفافیت و تعیین قیمت عادلانه بر اساس کیفیت شیر تولیدی در نظر گرفته شده است.