افزایش تخلفات در فروش نان: آیا قیمت‌ها پنهانی بالا رفته‌اند؟
با وجود تثبیت قیمت نان از تابستان سال گذشته تاکنون، گزارش‌های مردمی از تخلفات گسترده در فروش نان حکایت دارد.
در روزهای اخیر، رئیس سازمان تعزیرات حکومتی با تأکید بر افزایش گزارش‌های مربوط به تخلف در حوزه نانوایی‌ها، اعلام کرد که عمده این موارد مربوط به افزایش غیرقانونی قیمت نان در سطح تهران است. وی گفت: «بیشترین گزارش تخلفاتی که مردم ارائه کرده‌اند مربوط به گران‌فروشی نان بوده است.»
بر اساس آنچه سازمان تعزیرات اعلام کرده، با وجود آنکه برخی نانوایی‌های متعهد در پایتخت هنوز به قیمت‌های رسمی پایبندند، بسیاری از واحدها بدون توجه به مصوبات، نرخ‌هایی بالاتر از تعرفه مصوب را دریافت می‌کنند. این وضعیت موجب افزایش نارضایتی عمومی در سطح شهر شده و به نگرانی‌هایی درخصوص نظارت ضعیف بر بازار دامن زده است.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که از تابستان ۱۴۰۳ تا کنون، تغییری رسمی در نرخ فروش نان اعمال نشده است. بر اساس نرخ‌نامه شهریور ۱۴۰۳، قیمت نان‌های مختلف به‌شرح زیر تعیین شد:
نان لواش با آرد نوع یک از ۵۰۰ به ۷۰۰ تومان و با آرد نوع دو از ۶۵۰ به ۹۰۰ تومان رسید.
قیمت نان سنگک ساده از ۳ هزار تومان به ۵ هزار تومان افزایش یافت.
نان بربری ساده نیز با آرد نوع یک از ۱۸۰۰ تومان به ۲۵۰۰ تومان و نوع دو از ۲۵۰۰ به ۳۵۰۰ تومان تغییر کرد.
نان تافتون سنتی با آرد نوع یک از ۹۰۰ به ۱۲۶۰ تومان و با آرد نوع دو از ۱۲۰۰ به ۱۵۰۰ تومان افزایش یافت.
نان ماشینی تافتون هم با آرد نوع یک از ۷۰۰ به ۸۵۰ تومان و نوع دو از ۱۰۰۰ به ۱۲۰۰ تومان رسید.
افزایش مرحله‌ای نرخ نان در سال‌های ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ در قالب طرحی با عنوان «متناسب‌سازی قیمت نان» اجرا شد؛ عنوانی که با واکنش‌هایی همراه بود، چراکه عملاً به معنای گران شدن نان بود و نه صرفاً «تعدیل» قیمت.
با این حال، از شهریور سال گذشته تاکنون، هیچ مصوبه جدیدی برای افزایش قیمت نان اعلام نشده، اما گزارش‌های مکرر مردم حاکی از آن است که تخطی از این نرخ‌نامه همچنان ادامه دارد. این وضعیت باعث شده بار دیگر موضوع نظارت دقیق‌تر بر واحدهای صنفی نانوا در دستور کار سازمان‌های نظارتی قرار گیرد.
