قیمت مرغ در ایام محرم: آیا بازار آرام می‌ماند؟ جزئیات و پیش‌بینی‌ها برای ۱۴ تیر ۱۴۰۴
با نزدیک شدن به ایام محرم و افزایش تقاضا برای مرغ در نذورات، قیمت این محصول پروتئینی به یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها تبدیل شده است. دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور خبر از تأمین کافی و آرامش بازار داده است.
مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور، با اطمینان از آرامش بازار مرغ در ایام محرم سخن گفت. وی اعلام کرد که قیمت کنونی هر کیلوگرم مرغ زنده ۷۶ هزار تومان و مرغ گرم ۱۰۵ هزار تومان است. این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که همواره نگرانی‌هایی از افزایش قیمت‌ها در مناسبت‌های خاص وجود دارد.
یوسف‌خانی همچنین به تفکیک قیمت قسمت‌های مختلف مرغ اشاره کرد. بر این اساس، قیمت هر کیلوگرم ران مرغ ۹۰ هزار تومان، سینه ۲۰۰ هزار تومان و فیله مرغ ۲۴۰ هزار تومان اعلام شد. وی تأکید کرد: "با توجه به شرایط مساعد تأمین و عرضه، پیش‌بینی می‌شود که نوسانی در بازار ایام محرم رخ ندهد."
این مقام مسئول افزود که با توجه به وضعیت مناسب تولید و عرضه مرغ گرم در کشور، نیازی به توزیع مرغ منجمد در ایام تاسوعا و عاشورا نیست. این در حالی است که در گذشته، در ایام افزایش تقاضا، مرغ منجمد برای کنترل بازار توزیع می‌شد.
دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور در پایان اظهار داشت که روزانه ۷ هزار تن مرغ در سطح کشور توزیع می‌شود. با این حجم عرضه، یوسف‌خانی پیش‌بینی کرد که "قیمت مرغ در ایام تاسوعا و عاشورا نه تنها افزایشی نداشته باشد، بلکه احتمال کاهش قیمت نیز وجود دارد." این خبر می‌تواند برای مصرف‌کنندگان، به ویژه زنان و مردان میانسال و کارمندان که به دنبال مدیریت هزینه‌های خانوار هستند، بسیار مهم و امیدبخش باشد.
