گوشت به سفره مردم برگشت | کاهش قیمت گوشت امروز ۱۵ شهریورماه + جدول

دولت به عنوان یک سیاست گذار، سیاست گذاری می‌کند و بخش خصوصی امر واردات را با نظارت کامل دولت انجام می‌دهد.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که حداقل قیمت دام زنده (گوسفند) در استان تهران ۲۸۰ هزار تومان و حداکثر ۳۰۵ هزار تومان است. همچنین حداقل قیمت دام زنده (گوساله) ۱۸۰ هزار تومان و حداکثر ۱۹۰ هزار تومان است.

در همین رابطه منصور پوریان، رییس شورای تامین‌کنندگان دام در تازه‌ترین اظهارنظر گفته است: با توجه به حجم مناسب واردات گوشت و تولید داخل، بازار کاملا اشباع است؛ به طوری که هیچ گونه کمبودی در عرضه نداریم.

او با بیان اینکه ۴.۵ تا ۵ میلیون راس دام سبک و ۳۰۰ هزار راس دام سنگین آماده کشتار است، عنوان کرده؛ با توجه به فراوانی عرضه، قیمت هرکیلو گوشت ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان کاهش یافته است.

پوریان متذکر شده؛ با اعمال مدیریت صحیح و جلوگیری از زیان دامداران باید اجازه صادرات در کنار واردات برای تنظیم بازار داده شود، کما اینکه کشور قابلیت صادرات دام در فصول مختلف را دارد. از این رو برای صادرات ۱۰۰ هزار راس دام باید برنامه‌ریزی کرد.

او، نیاز سالانه واردات گوشت کشور را ۱۷۰ تا ۲۰۰ هزارتن اعلام کرده و گفته؛ بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۸۰ هزارتن گوشت منجمد و گرم تنظیم بازار وارد شده است. همچنین در ایام صفر ۳ هزارتن گوشت منجمد و روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم در بازار عرضه شد.