نرخ کاهش قیمت گوشت در بازار از چه تاریخی آغاز می‌شود؟/ جزئیات برنامه واردات گوشت توسط دولت

پوریان ضمن اشاره به جهش نادر و بی‌سابقه قیمت گوشت گوساله زنده طی روزهای اخیر که باعث افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم گوشت شده است، دلایل این روند را شامل کمبود نهاده‌های دولتی، افزایش قیمت نهاده‌های آزاد و بالا رفتن نرخ گوشت‌های منجمد برزیلی عنوان کرد.

وی همچنین تاکید کرد که اقدامات دولت در واردات گوشت با هدف حمایت از تولیدکنندگان داخلی است، زیرا تضعیف تولید داخلی می‌تواند سرمایه‌گذاری‌ها را از این بخش خارج کرده و به زیان کلی صنعت دامداری کشور منجر شود. ایران با داشتن حدود ۶۸ میلیون رأس دام سبک، یکی از چهار کشور برجسته در تولید دام سبک محسوب می‌شود و برنامه‌ریزی منسجم در توسعه پرورش دام و تولید گوشت قرمز، کلید رسیدن به خودکفایی در این حوزه است.

پوریان در ادامه افزود که قیمت کنونی هر کیلوگرم گوشت برزیلی حدود ۵۰۰ هزار تومان است، در حالی که قیمت فروش معقول و واقعی باید در حدود ۴۰۰ هزار تومان باشد. این تفاوت قابل توجه نشانگر مشکلات بازار است که با واردات هدفمند و ساماندهی دقیق بازار می‌توان امیدوار بود به تدریج برطرف شود و همزمان زمینه رشد تولید داخلی نیز فراهم گردد.

این برنامه واردات گوشت که از سوی دولت دنبال می‌شود، می‌تواند تاثیر قابل توجهی در کاهش قیمت‌ها و تامین نیاز بازار داشته باشد، به شرط آنکه حمایت مناسبی از تولید داخلی نیز صورت بگیرد.

خلاصه برنامه واردات گوشت دولت:

• ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد

• ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی

• ۴۰ هزار تن دام زنده

• جمعا بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن گوشت وارداتی برای کنترل بازار

• هدف: تثبیت قیمت‌ها، ذخیره‌سازی و حمایت از تولید داخلی

این اقدام دولت در راستای مدیریت بازار و کاهش نوسانات قیمتی، مورد توجه فعالان اقتصادی و مصرف‌کنندگان قرار گرفته است و انتظار می‌رود باعث آرامش نسبی بازار گوشت شود.