قیمت لحظه‌ای گوشت گوسفند، گوساله و مرغ در بازار؛ نگاهی به نرخ‌های تازه و پرحاشیه!
بازار گوشت همچنان در نوسان است و قیمت انواع محصولات پروتئینی مانند گوشت گوسفند، گوساله و مرغ همواره تغییر می‌کند. در این گزارش به جدیدترین نرخ‌های لحظه‌ای این محصولات تازه و منجمد پرداخته شده است تا مصرف‌کنندگان و خریداران از آخرین قیمت‌ها به روز باشند و بتوانند انتخابی مطمئن‌تر داشته باشند.
جدیدترین قیمت‌های انواع گوشت قرمز و سفید در بازار ایران منتشر شد تا دغدغه بسیاری از خانواده‌ها و به ویژه قشرهای میانسال و کارمند برای تامین اقلام پروتئینی پرمصرف خود کمی کاهش یابد. بررسی دقیق قیمت‌ها نشان می‌دهد که اختلاف قیمت‌ها در محصولات مختلف تحت تاثیر عوامل متعددی است که باید در نظر گرفته شوند.
در بخش گوشت گوساله تازه، قیمت‌ها از ۴۶۳ هزار تومان (قلوه گاه بدون استخوان) تا بیش از یک میلیون و ۱۳۳ هزار تومان (فیله گوساله) متغیر است. نمونه‌های دیگر مانند استیک تی بن و استیک ریبای نیز به ترتیب ۸۳۰ هزار و ۸۰۵ هزار تومان در بازار عرضه می‌شوند.
از سوی دیگر، گوشت گوسفند تازه نیز با نرخ‌های متفاوتی ارائه می‌شود. قیمت خرده راسته گوسفندی تازه حدود ۶۹۶ هزار تومان است، در حالی که بخش‌هایی مانند راسته مغز و فیله گوسفندی به ترتیب رقم‌های یک میلیون و ۵۵۰ هزار و یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان را ثبت کرده‌اند. پایین‌ترین قیمت‌ها مربوط به دمبه گوسفندی تازه با ۲۶۷ هزار تومان است.
در بازار گوشت مرغ تازه و منجمد هم نوسانات قابل توجهی دیده می‌شود. قیمت هر کیلوگرم جوجه سینه بدون کتف مرغ درجه یک ۲۱۲ هزار تومان اعلام شده و قیمت مرغ کامل تازه ۱۱۸ هزار تومان است. مرغ منجمد سایز ۱/۱ نیز با نرخ ۱۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
توجه به بازار گوشت منجمد گوساله و گوسفند نیز ضروری است. سردست گوساله منجمد برزیلی ۵۲۰ هزار تومان قیمت دارد و چرخ کرده منجمد ایرانی ۳۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین قیمت‌های گوشت گوسفند منجمد بین ۳۵۰ هزار تومان تا ۱ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان در بخش‌های مختلف آن متفاوت است.
این تفکیک قیمت‌ها کمک می‌کند تا خریداران بازار پروتئین بتوانند با آگاهی کامل وارد بازار شوند و براساس بودجه و نیازهای خود تصمیم‌گیری کنند.
