بازار در شوک گرانی تازه؛ گوشت قرمز میلیونی شد+جدول کامل قیمت کالاهای اساسی
گزارش تازه از رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد موج جدیدی از افزایش قیمتها در راه است. گوشت قرمز، لبنیات و تخممرغ بار دیگر گران شدند و سبد خانوار کارمندان و اقشار میانی جامعه را کوچکتر کردهاند.

در حالی که هفته گذشته نرخ گوشت گوساله بین ۸۸۰ تا ۹۵۰ هزار تومان بود، این هفته با رشد ۶.۴ درصدی، قیمتها به محدوده ۹۴۰ هزار تومان تا یک میلیون تومان رسیده است. گوشت گوسفندی نیز افزایش قابل توجهی داشته و این هفته بین ۹۴۰ هزار تا یک میلیون و ۱۷۰ هزار تومان فروخته میشود؛ رقمی که نسبت به هفته گذشته که بین ۸۷۰ هزار تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان بود، بالاتر رفته است.
بازار گوشت مرغ
در مقابل، قیمت گوشت مرغ پس از افزایشهای شدید در هفتههای قبل، شاهد کاهش جزئی است، هرچند هنوز به سطح نیمه نخست سال بازنگشته است. نرخ این محصول در نیمه نخست سال بین ۱۰۹ تا ۱۲۰ هزار تومان بود، در هفته گذشته به ۱۶۹ هزار تومان رسید و اکنون با کاهش ۱۴.۲ درصدی نسبت به هفته گذشته، در مسیر تثبیت قیمت قرار دارد.
رشد پیوسته قیمت لبنیات
فرآوردههای لبنی همچنان تحت فشار افزایش قیمت هستند. به عنوان مثال، هر ظرف ۲.۵ کیلوگرمی ماست از ۲۵۰ هزار تومان به ۲۹۵ هزار تومان و هر ظرف یک کیلویی از ۱۰۴ هزار تومان به ۱۰۸ هزار تومان رسیده است. یکی دیگر از برندهای لبنی نیز با رشد حدود ۲۰ درصدی، افزایش قیمتها را ادامه داده است.
وضعیت بازار حبوبات
لوبیا چیتی این هفته به ۶۹۰ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده و کمبود آن بیش از یک سال است که بازار را تحت تاثیر قرار داده است. رئیس انجمن حبوبات ایران هشدار داده است که «ثبت سفارش دیرهنگام، کمبود ارز و دپو محمولهها در گمرک، التهاب بازار را کاهش نمیدهد».
تخممرغ و روند افزایش قیمتها
قیمت تخم مرغ نیز همچنان بالا باقی مانده است؛ هر شانه از ۷۵ تا ۱۳۰ هزار تومان در نیمه نخست سال، به ۲۱۰ هزار تومان رسیده است. ستاد تنظیم بازار نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری را ۷۷ هزار تومان اعلام کرده که نسبت به ابتدای سال که ۶۳ هزار تومان بود، رشد قابل توجهی دارد.
ماکارونی هم گران شد
در بخش ماکارونی، هر بسته ۷۰۰ گرمی از ۳۳ هزار تومان در اردیبهشت امسال به ۴۷ هزار تومان افزایش یافته و طی چهار ماه اخیر حدود ۱۴ درصد رشد قیمت داشته است.
جمعبندی قیمتهای هفته جاری و گذشته
محصول | قیمت هفته جاری (هزار تومان) | قیمت هفته گذشته (هزار تومان) |
---|---|---|
شقه، سردست و راسته گوسفند | ۹۲۰ | ۸۵۰-۸۷۰ |
گوشت ران گوسفندی | ۱،۱۵۰-۱،۱۷۰ | ۱،۰۴۰-۱،۱۲۰ |
گوشت سردست گوساله | ۹۴۰ | ۸۸۰-۹۰۰ |
گوشت ران گوساله | ۹۹۰-۱،۰۰۰ | ۹۳۰-۹۵۰ |
گوشت مرغ | ۱۴۸ | ۱۶۹ |
تخم مرغ شانهای | ۱۳۵-۲۱۰ | ۱۳۵-۱۹۰ |
ماکارونی ۷۰۰ گرمی | ۴۷ | ۴۱.۲۵۰ |
لوبیا چیتی | ۶۹۰ | ۵۰۰-۶۰۰ |
بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان میتوانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و ترهبار، هزینه کمتری پرداخت کنند. برای نمونه، گوشت گوسفندی و گوساله تا ۲۲ درصد، گوشت مرغ ۲۶ درصد، تخم مرغ شانهای ۱۳ درصد، حبوبات ۳۰ درصد و برنج داخلی درجه یک ۱۵ درصد ارزانتر از فروشگاههای سطح شهر عرضه میشود.