قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۴ | شوک تازه در بازار گوشت گوسفندی و گوساله
بازار گوشت قرمز در روز شنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۴ بار دیگر با تغییرات قابل‌توجهی همراه شد. بررسی‌های میدانی از سطح قصابی‌ها و مراکز توزیع نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در اغلب نقاط تهران و شهرهای بزرگ روندی افزایشی به خود گرفته است. در ادامه جزئیات کامل آخرین نرخ‌ها را بخوانید.
تازه‌ترین بررسی‌ها از بازار گوشت قرمز حاکی از آن است که قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در روز شنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۴ با نوساناتی همراه بوده و برخی اقلام نسبت به هفته گذشته افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.
طبق آخرین جدول اعلامی از سوی فعالان صنفی، نرخ فروش گوشت در بازار به شرح زیر است:
| نام محصول | قیمت هر کیلوگرم (تومان) |
|---|---|
| راسته با استخوان گوسفندی | ۷۲۰,۰۰۰ |
| ران کامل ممتاز گوسفندی | ۱,۰۵۰,۰۰۰ |
| کف دست گوسفندی با ماهیچه | ۹۴۰,۰۰۰ |
| ران پاک کرده گوساله | ۷۰۵,۰۰۰ |
| سردست پاک کرده گوساله | ۵۹۰,۰۰۰ |
| گردن گوسفندی | ۴۷۰,۰۰۰ |
| قلوگاه گوساله | ۴۵۰,۰۰۰ |
| گردن گوساله | ۴۱۰,۰۰۰ |
| قلم گوساله | ۲۵۵,۰۰۰ |
| سردست گوسفندی | ۷۸۰,۰۰۰ |
| ماهیچه گوساله | ۶۳۰,۰۰۰ |
| دمبالیچه گوسفندی | ۴۷۰,۰۰۰ |
| نیم شقه سردست گوسفند | ۷۵۰,۰۰۰ |
| شقه کامل لاشه گوسفندی | ۸۴۰,۰۰۰ |
| نیم شقه ران گوسفندی | ۹۹۰,۰۰۰ |
بر اساس این گزارش، ران کامل گوسفندی با قیمتی حدود یک میلیون و پنجاه هزار تومان، در صدر جدول قرار گرفته و قلم گوساله با نرخ ۲۵۵ هزار تومان، ارزان‌ترین بخش گوشت قرمز در بازار امروز محسوب می‌شود.
افزایش قیمت‌ها در شرایطی رخ داده است که بسیاری از شهروندان از کاهش قدرت خرید و افت تقاضا در بازار گوشت سخن می‌گویند. فعالان این حوزه نیز معتقدند افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و نهاده‌های دامی، از دلایل اصلی رشد قیمت‌ها در هفته اخیر است.
در این میان، قصابان می‌گویند میزان تقاضا برای خرید گوشت گوسفندی در روزهای اخیر کاهش یافته اما افزایش هزینه تولید و حمل، اجازه کاهش قیمت را نمی‌دهد. به گفته یکی از فروشندگان، «قیمت‌ها تقریبا هر هفته دستخوش تغییر می‌شود و ثباتی در بازار وجود ندارد».
کارشناسان بازار نیز هشدار می‌دهند که در صورت تداوم این روند، احتمال افزایش مجدد نرخ‌ها در آبان‌ماه نیز وجود دارد.
