قیمت گوشت قرمز امروز پنجشنبه ۸ آبان ۱۴۰۴ | ثبات در بازار یا آرامش پیش از طوفان؟
بازار گوشت قرمز در روز دوشنبه ۸ آبان ۱۴۰۴ روزی آرام را پشت سر گذاشت. گزارشها نشان میدهد قیمت انواع گوشت در بازار تغییری نداشته و عرضه بهصورت پایدار انجام میشود. با وجود نوسانات سایر اقلام پروتئینی، فعلاً خبری از افزایش قیمت در بازار گوشت قرمز نیست.
تازهترین بررسیها از بازار گوشت قرمز در تاریخ ۸ آبان ۱۴۰۴ حاکی از آن است که نرخ انواع گوشت نسبت به روزهای گذشته بدون تغییر باقی مانده است. وضعیت عرضه و توزیع نیز طبق اعلام فعالان بازار، بهصورت منظم و بدون کمبود ادامه دارد.
دادههای بهدستآمده از مراکز توزیع نشان میدهد که روند عرضه کالاها همچنان با ثبات پیش میرود و اختلالی در دسترسی مصرفکنندگان به گوشت قرمز مشاهده نشده است. این ثبات نسبی در حالی ادامه دارد که برخی کارشناسان از احتمال افزایش قیمتها در هفتههای آینده در صورت بالا رفتن هزینه نهادههای دامی خبر دادهاند.
جدول قیمت گوشت قرمز امروز (بر اساس هر کیلوگرم):
| نوع گوشت | قیمت (تومان) |
|---|---|
| ماهیچه گوساله | ۱,۱۴۵,۰۰۰ |
| راسته گوسفندی | ۵۸۵,۰۰۰ |
| ران گوسفند ممتاز | ۱,۲۰۰,۰۰۰ |
| گوشت چرخکرده گوساله ممتاز | ۶۸۵,۰۰۰ |
| گوشت ران گوساله ممتاز | ۱,۰۵۰,۰۰۰ |
| راسته با استخوان گوسفند | ۸۸۵,۰۰۰ |
| گوشت قلوهگاه گوسفند | ۴۹۵,۰۰۰ |
| گوشت گوساله سردست ممتاز | ۱,۰۳۰,۰۰۰ |
| گوشت گوساله ماهیچه ممتاز | ۱,۰۷۰,۰۰۰ |
| راسته گوسفند مغز شده | ۱,۱۰۰,۰۰۰ |
بررسیهای میدانی خبرنگار ما نیز نشان میدهد که فروشندگان از تداوم آرامش در بازار خبر میدهند و در حال حاضر عرضه و تقاضا در سطحی متعادل قرار دارد. به گفته برخی فعالان صنف قصابی، در شرایط فعلی تغییر محسوسی در قیمتها دیده نمیشود و مردم با سهولت بیشتری میتوانند نیاز خود را تهیه کنند.
کارشناسان اقتصادی معتقدند پایداری بازار گوشت قرمز، نتیجه کنترل در زنجیره توزیع و ثبات نسبی نرخ ارز در هفتههای اخیر است. در عین حال، احتمال تغییر قیمتها در ماههای آتی در صورت نوسان نهادههای دامی یا تغییرات فصلی منتفی نیست.