ثبات نسبی در بازار مرغ | قیمت مرغ کامل به ۱۴۹ هزار تومان رسید + جدول قیمت قطعات

بازار مرغ که در ماه‌های گذشته تحت تأثیر کمبود نهاده‌های دامی و رشد هزینه‌های تولید دچار نوسان شده بود، حالا وارد دوره‌ای از تعادل نسبی شده است. بر اساس اظهارات فعالان صنفی، افزایش میزان جوجه‌ریزی در ماه گذشته باعث شده عرضه در بازار بالا برود و از فشار تقاضا کاسته شود.

به گفته کارشناسان، هرچند در ماه‌های گذشته قیمت گوشت مرغ و قطعات آن به‌دلیل رشد هزینه‌های تولید و کاهش عرضه بارها افزایش یافت، اما تازه‌ترین داده‌های میدانی حاکی از آن است که بازار دوباره به ثبات رسیده و قیمت‌ها در بیشتر فروشگاه‌ها در وضعیت ثابتی قرار دارند.

 قیمت روز انواع مرغ در بازار

طبق بررسی‌های انجام‌شده از بازار مواد پروتئینی، قیمت اقلام مرغی در حال حاضر به شرح زیر است:

 مرغ همچنان ارزان‌ترین منبع پروتئین

در مقایسه با گوشت قرمز و حتی برخی اقلام لبنی، مرغ همچنان یکی از مقرون‌به‌صرفه‌ترین منابع پروتئین برای خانوارهای ایرانی به شمار می‌رود. به همین دلیل، با وجود افزایش قیمت‌ها در سایر کالاهای اساسی، میزان مصرف مرغ در سبد غذایی خانوارها کاهش قابل‌توجهی نداشته است.

اما کارشناسان هشدار می‌دهند اگر دوباره نرخ نهاده‌های دامی افزایش یابد یا عرضه در ماه‌های آینده افت کند، احتمال بازگشت نوسانات قیمتی وجود دارد.

 واکنش‌ها به قیمت مرغ در بازار

در حالی که برخی گزارش‌ها از افزایش قیمت مرغ تا مرز ۱۷۰ هزار تومان در برخی نقاط خبر می‌دادند، محمدباقر قالیباف در واکنشی خطاب به مسئولان وزارت جهاد کشاورزی گفت:

«آقای وزیر! واردات نهاده‌ها با ارز ترجیحی انجام می‌شود، چرا این موضوع در قیمت نهایی مرغ تأثیر ندارد؟»

این اظهارنظر بازتاب گسترده‌ای در میان کاربران و فعالان صنفی داشت و بار دیگر موضوع نظارت بر زنجیره توزیع نهاده‌ها را در مرکز توجه قرار داد.