شوک جدید در بازار گوشت قرمز؛ حذف ارز ترجیحی و قیمت‌هایی که سر به فلک می‌کشد
تصمیم تازه دولت برای حذف ارز ترجیحی در واردات گوشت قرمز، بازار این محصول را با تلاطم مواجه کرده است.
مجید حسنی‌مقدم، مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی، اعلام کرد که از ابتدای سال ۱۴۰۴ تا پایان شهریور ماه، ۲۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز با هدف تنظیم بازار وارد کشور شده و توزیع گردیده است. وی با اشاره به تغییرات واردات در سال‌های گذشته گفت: «واردات گوشت قرمز در شش ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۹ حدود ۲۰ درصد افزایش، نسبت به سال ۱۴۰۰ نزدیک به ۶۶ درصد افزایش، نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۲۲ درصد افزایش، نسبت به سال ۱۴۰۲ حدود ۱۶ درصد کاهش و نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳ تقریباً یک‌سوم شده است.» برای مقایسه، در نیمه اول سال ۱۴۰۳ حدود ۱۲۷ هزار تن گوشت قرمز وارد و توزیع شده بود.
حسنی‌مقدم درباره تغییر روند تخصیص ارز به واردات گوشت قرمز توضیح داد: «گوشت گرم تا پایان سال ۱۴۰۳ با ارز ترجیحی وارد کشور می‌شد، اما از ابتدای سال ۱۴۰۴، واردات گوشت قرمز گرم تا ۱۳ خرداد با ارز ترجیحی، از ۱۴ خرداد تا ۲۰ تیر با ارز ترکیبی و از ۲۱ تیر ماه با ۱۰۰ درصد ارز مرکز مبادله انجام شد. از تیر ماه به بعد، تمامی نیاز کشور به گوشت قرمز با ارز مبادله‌ای تأمین می‌شود.»
وی افزود که این تغییرات باعث بروز وقفه در واردات شده و نسبت به سال گذشته، کاهش قابل توجهی در ورود گوشت قرمز به کشور رخ داده است.
در خصوص توزیع گوشت‌های وارداتی نیز حسنی‌مقدم گفت: «تا پیش از حذف ارز ترجیحی، گوشت وارداتی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام در اختیار انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی قرار می‌گرفت و این انجمن، گوشت را ابتدا در میادین میوه و تره‌بار و سپس فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌کرد.»
با حذف ارز ترجیحی از ۲۱ تیر ماه، شیوه توزیع تغییر کرد و اکنون گوشت وارداتی باید در سامانه هوشمند شرکت پشتیبانی امور دام ثبت شده، قیمت آن توسط آنالیز انجمن مربوطه تعیین و پس از تأیید سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، در سراسر کشور توزیع شود.
