مرغ گران شد
قیمت گوشت مرغ با افزایش ۵۰ درصدی نسبت به سال گذشته، نگرانیها درباره تأمین این کالا در آستانه ماه مبارک رمضان و عید نوروز را تشدید کرده است. تولیدکنندگان به دلیل کمبود نهادهها جوجهریزی را کاهش داده و مرغهای در حال پرورش را پیش از رسیدن به وزن مناسب روانه بازار میکنند.
پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور، با اشاره به وضعیت نامطلوب تأمین نهادههای مورد نیاز مرغداران گفت: «متأسفانه برخلاف وعدههایی که درباره تأمین نهادهها از سوی مسئولان داده میشود، هنوز اوضاع بهصورت مناسبی پیش نرفته و نهادهها بهصورت قطرهچکانی تحویل مرغداران میشود.» وی افزود که سویا برای مدتی عرضه نشده و بهتازگی عرضه ذرت آغاز شده است.
فروغی ادامه داد: «تا زمانی که مسئولان درباره تأمین و عرضه نهادههای دامی شفافسازی نکنند، تولیدکنندگان قادر به برنامهریزی درست برای تولید نخواهند بود و اوضاع بدتر خواهد شد.» وی همچنین اشاره کرد که ذخایر استراتژیک مرغداریها، زنجیرهها و تعاونیها رو به اتمام است و جوجهریزی کاهش یافته است. کاهش قیمت جوجه یکروزه از ۴۵ هزار تومان به ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان نیز نشانه این وضعیت است.
حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران، بحران تأمین نهادهها و افزایش هزینههای تولید را هشدار داد. وی با تأکید بر اینکه نبود نهادههای دامی ضروری بهویژه سویا، اصلیترین چالش فعلی است، گفت: «کمبود نهادهها باعث شده مرغداران مجبور شوند ذرت را سه برابر و سویا را بیش از دو برابر قیمت مصوب از بازار آزاد تهیه کنند. این مسئله هزینه تولید را به شکل چشمگیری افزایش داده است.» او افزود که به دلیل مشکلات تأمین نهاده و نبود ارز ترجیحی، مرغها پیش از موعد از واحدهای پرورش تخلیه و روانه بازار میشوند، که میتواند ۱۵ تا ۲۰ درصد تولید کشور را کاهش دهد و در صورت عدم تدبیر، کاهش محسوس تولید در پایان دوره رخ خواهد داد.
برومند چهارآیین، از تولیدکنندگان مرغ، نیز با اشاره به نامتوازن بودن قیمت مصوب، گفت: «قیمت اعلام شده برای مرغ با هزینههای واقعی تولید همخوانی ندارد. قیمت تمامشده یک کالا باید با احتساب همه هزینههای تولید و سود متعارف تعیین شود. قیمت تمامشده مرغ تابع ۱۷ آیتم است و نباید بهصورت دستوری و سلیقهای مشخص شود.»
وی افزود: «در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده از در مرغداری با احتساب هزینه نهادهها و سایر فاکتورها ۱۱۲ هزار تومان و هر کیلو مرغ گرم با احتساب کشتار، کارگری، حملونقل و سود متعارف، ۱۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان تمام میشود، در حالی که قیمت مصوب مرغ زنده ۸۷ هزار تومان و مرغ گرم ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان تعیین شده است.»