بازار تخممرغ از کنترل خارج شد؛ شانه ۲۴۵ هزار تومانی رکورد تازه قیمتها
افزایش شدید قیمت تخممرغ و جهش بیسابقه آن به بیش از ۲۴۵ هزار تومان برای هر شانه، شوک تازهای به بازار کالاهای اساسی وارد کرده است؛ جهشی که بسیاری از فروشندگان و کارشناسان آن را نشانهای از آشفتگی عمیق در زنجیره تأمین و نظارت میدانند.
گزارشهای هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد که موج جدید گرانی در گروههای مختلف مواد غذایی همچنان ادامه دارد و در این میان، بازار تخممرغ با افزایش بیسابقه قیمتها خبرساز شده است. بر اساس دادههای ارائهشده، هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ با بستهبندی فروشگاهی که در مهرماه ۱۷۵ هزار تومان فروخته میشد، این هفته به سطح ۲۴۵ هزار تومان رسیده است. در برخی نقاط، قیمت شانههای ۱.۸ کیلویی نیز از ۲۵۰ هزار تومان عبور کرده است؛ رقمی که در اوج گرانیهای نیمه نخست سال نیز ثبت نشده بود.
بر اساس این گزارش، یکی از فروشندگان سطح شهر درباره وضعیت کنونی بازار توضیح داده است که بازرسان به آنها اعلام کردهاند اجازه خرید برنج با قیمت بالاتر از ۳۰۰ هزار تومان را ندارند. به گفته او، «مدیریت برای کنترل قیمتها باید از ابتدای زنجیره اعمال شود»؛ مسئلهای که نشان میدهد برخوردهای فعلی تنها در انتهای زنجیره و در میان کسبه اجرا میشود و چالش اصلی همچنان پابرجاست.
بررسی وضعیت لبنیات نیز حکایت از روند صعودی دارد؛ بهطوری که افزایش قیمت شیر در هفتههای گذشته ادامه داشته است. یکی از برندهای ارزانقیمت، شیر کمچرب ۹۴۶ میلیلیتری خود را که در فروردین ۲۸ هزار تومان بود، حالا به ۴۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسانده است. شیر پرچرب نیز از ابتدای سال تا این هفته جهشی قابل توجه داشته و اکنون با قیمت ۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش میرسد. تولیدکنندگان ریشه این افزایش را به شیوع تب برفکی و کاهش تولید دام نسبت دادهاند.
در بخش بازار گوشت مرغ نیز نوسانهای قابلتوجه ادامه دارد. این محصول که نرخ مصوب ۱۳۷ هزار و ۵۰۰ تومان دارد، طی هفته گذشته بین ۱۳۵ تا ۱۴۵ هزار تومان معامله شده و در برخی روزها دوباره به کانال ۱۵۵ هزار تومان بازگشته است.
گزارش همچنین به تغییرات مربوط به ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی اشاره دارد. وزیر جهاد کشاورزی تأیید کرده که ارز ترجیحی برای برنج خارجی حذف شده و این کالا همانند گوشت قرمز از تالار اول کنار گذاشته شده است. این تصمیم با انتقاد خردهفروشان مواجه شده زیرا الزام به خرید برنج داخلی زیر ۳۰۰ هزار تومان با شرایط واقعی بازار همخوانی ندارد.
در همین حال، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران تأکید کرده که حذف ارز ترجیحی باید به ایجاد رقابت سالم در بازار کمک کند، اما این هدف تنها در صورت اجرای کامل الزامات زنجیره تأمین محقق خواهد شد.
در ادامه این گزارش، قیمتهای بهروز کالاهای اساسی شامل انواع گوشت، لبنیات، حبوبات، روغن، برنج، کنسرو، تخممرغ و سایر اقلام مصرفی درج شده است. مقایسه قیمتهای هفته جاری و گذشته نشان میدهد که تقریباً در تمام گروههای کالایی، روند افزایشی همچنان برقرار است.
افزون بر این موارد، مرحله پنجم شارژ کالابرگ الکترونیک نیز اعلام شده و قرار است برای سه دهک اول تا سوم از شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴ فعال شود؛ اما همچنان این پرسش مطرح است که آیا مبلغ کالابرگ قادر است در برابر موج گرانیها، تأثیر قابلتوجهی بر قدرت خرید خانوار بگذارد.
