قیمت تخم مرغ به رقم نجومی رسید
در حالی که قیمت مصوب تخممرغ بارها از سوی نهادهای رسمی اعلام شده، بررسیهای میدانی از بازار حکایت از فاصلهای نگرانکننده میان نرخهای رسمی و قیمتهای واقعی دارد؛ فاصلهای که حالا به فروش هر شانه تخممرغ با ارقام نزدیک به ۳۰۰ هزار تومان رسیده و پرسشهای جدی درباره نظارت و مدیریت بازار ایجاد کرده است.
با وجود تعیین نرخ مصوب برای تخممرغ، مشاهدات میدانی از سطح بازار مصرف نشان میدهد این کالای اساسی در روزهای اخیر با رشد محسوس قیمت روبهرو شده است؛ بهطوری که در برخی مناطق، نرخهای عرضهشده فراتر از قیمتهای اعلامی و منطقی قرار دارد.
بررسیها حاکی از آن است که هر کارتن تخممرغ شامل ۶ شانه ۳۰ عددی، در حال حاضر با قیمتی در حدود یکمیلیون و ۴۵۰ هزار تومان به خردهفروشان عرضه میشود. بر همین اساس، قیمت هر شانه تخممرغ در بازار خردهفروشی عمدتاً در بازه ۲۷۵ تا ۲۹۰ هزار تومان قرار دارد و در برخی واحدهای صنفی حتی تا ۳۰۰ هزار تومان نیز فروخته میشود.
این در حالی است که بر اساس اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، قیمت تمامشده و نرخ منطقی تخممرغ برای مصرفکننده بهطور میانگین حدود شانهای ۲۲۷ هزار تومان برآورد شده و حاشیه سود رسمی و منطقی نیز ۱۵ درصد اعلام شده است. با این حال، مقایسه این ارقام با قیمتهای فعلی بازار نشاندهنده حاشیه سودی در حدود ۲۷ درصد است؛ موضوعی که بار دیگر بحث نقش نهادهای نظارتی و پیامدهای سکوت آنها را به میان آورده و این پرسش را مطرح کرده که چرا نظارت مؤثری بر بازار اعمال نمیشود.
در همین زمینه، برخی فعالان این حوزه معتقدند مشکلات تولیدکنندگان، بهویژه در تأمین نهادهها، مسئلهای چندماهه است و نمیتوان آن را نادیده گرفت. به گفته آنان، ریشه اصلی نابسامانیهای بازار بیش از هر چیز به زنجیره توزیع نهادهها و نبود نظارت واقعی و برخوردهای قانونی بازمیگردد. تغییر مداوم قیمت یک کالای اساسی، نشانهای از نبود ثبات در بازار، ضعف نظارت و تأثیر تورم و کمبود مواد اولیه بر فرآیند تولید عنوان میشود.
محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، درباره قیمت منطقی تخممرغ گفت:
«قیمت تمامشده و نرخ منطقی تخممرغ برای مصرفکننده بهطور میانگین حدود شانهای ۲۲۷ هزار تومان است و قیمتهایی که تا حدود ۳۰۰ هزار تومان مشاهده میشود، به هیچ عنوان قابل توجیه نیست و مصداق گرانفروشی به شمار میرود. این اختلاف قیمتی ناشی از نبود نظم در شبکه توزیع است.»
او در پایان درباره وضعیت بازار در آستانه شب عید و ماه رمضان نیز تأکید کرد:
«در حال حاضر کمبود نداریم، اما تداوم بلاتکلیفی یا تصمیمات هیجانی و بدون تدبیر میتواند شرایط را بهسرعت بحرانی کند.»
