مرغ به کیلویی ۲۷۸ هزار تومان رسید / هزینه خرید مرغ کامل از مرز ۵۵۶ هزار تومان گذشت
افزایش قیمت مرغ، این بار نه بهصورت تدریجی بلکه با یک جهش سنگین، دوباره فشار هزینههای روزمره را به خانوارها برگردانده است.
قیمت جدید مرغ که پس از افزایش نرخ روغن خوراکی اعلام شده، دومین اثر ملموس حذف ارز ترجیحی در بازار کالاهای اساسی به شمار میرود. بر اساس اعلام اتحادیه مرغداران، نرخ جدید مرغ به ازای هر کیلوگرم ۲۷۸ هزار تومان تعیین شده است؛ رقمی که در مقایسه با نرخ مصوب قبلی، افزایش قابل توجهی را نشان میدهد.
بررسیها حاکی از آن است که قیمت فعلی مرغ نسبت به نرخ پیشین، حدود دو برابر شده و از امروز خریداران برای تهیه یک مرغ کامل با وزن تقریبی دو کیلوگرم، باید رقمی نزدیک به ۵۵۶ هزار تومان پرداخت کنند؛ عددی که برای بسیاری از خانوارها غیرمنتظره و سنگین تلقی میشود.
حذف ارز ترجیحی، سه گروه از کالاهای خوراکی را بیش از سایر اقلام تحتتأثیر قرار داده است؛ روغن، مرغ و تخممرغ. نخستین نشانه این سیاست با افزایش قیمت روغن خوراکی نمایان شد و حالا مرغ نیز بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام مصرفی، وارد فاز جدید قیمتی شده است.
پس از اعلام رسمی حذف ارز ترجیحی، قیمت روغن تغییر کرد و همانطور که سخنگوی دولت پیشتر عنوان کرده بود، تخممرغ و مرغ نیز با نرخهای جدید در اختیار مصرفکنندگان قرار گرفتهاند. دولت این تصمیم را در چارچوب اصلاح ساختار ارزی و مقابله با رانت و قاچاق توجیه میکند و بر همین اساس، حمایت ارزی از نهادههای دامی و طیور را متوقف کرده است.
از آنجا که تولید مرغ و تخممرغ وابستگی مستقیمی به واردات نهادههایی مانند ذرت و سویا دارد، تغییر نرخ ارز تخصیصی به این نهادهها، بلافاصله خود را در قیمت تمامشده محصولات نهایی نشان میدهد. به همین دلیل، بازار مرغ یکی از نخستین بازارهایی بود که به حذف ارز ترجیحی واکنش قیمتی نشان داد.
منطق اقتصادی دولت بر این اساس شکل گرفته که یارانه باید به انتهای زنجیره، یعنی مصرفکننده نهایی، اختصاص پیدا کند نه ابتدای زنجیره تولید. در نتیجه حذف ارز ترجیحی به این معناست که تولیدکنندگان نهادههای مورد نیاز خود را با نرخی بالاتر از ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان تهیه میکنند و این افزایش هزینه، ناگزیر به قیمت نهایی برای مصرفکننده منتقل میشود.
قیمت جدید مرغ دقیقاً چقدر است؟
در خصوص نرخ جدید مرغ، دو عدد متفاوت در ساعات اخیر از سوی منابع رسمی منتشر شده است. در مرحله نخست، معاون وزیر رفاه قیمت هر کیلو مرغ را ۲۳۶ هزار تومان اعلام کرد، اما تنها چند ساعت بعد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران رقم دیگری را رسانهای کرد.
بر اساس اعلام مدیرعامل اتحادیه مرغداران، قیمت جدید مرغ کیلویی ۲۷۸ هزار تومان تعیین شده است. به نظر میرسد عدد اعلامشده از سوی معاون وزیر رفاه، مربوط به نرخ خرید مرغ برای خردهفروشیها باشد؛ نرخی که در اصطلاح بازار، به قیمت مرغ در مرغداری شناخته میشود و بیشتر برای فروشندگان اهمیت دارد.
آنچه برای مصرفکنندگان نهایی ملاک است، همان قیمتی است که اتحادیه مرغداران اعلام کرده و بر این اساس، مردم از این پس باید برای خرید هر کیلو مرغ، ۲۷۸ هزار تومان پرداخت کنند.
افزایش ۱۰۲ درصدی قیمت مرغ در پی حذف ارز ترجیحی
با اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ جهشی نزدیک به دو برابر را تجربه کرده است. تا پیش از این، نرخ مصوب مرغ کیلویی ۱۳۷ هزار و ۵۰۰ تومان بود؛ نرخی که البته در عمل، در بسیاری از خردهفروشیها رعایت نمیشد و در هفتههای اخیر حتی در میادین میوه و ترهبار نیز بهسختی یافت میشد.
اکنون قیمت جدید مرغ به کیلویی ۲۷۸ هزار تومان رسیده است. مقایسه این رقم با نرخ قبلی نشان میدهد که بازار مرغ با افزایش ۱۰۲ درصدی قیمت روبهرو شده است. با توجه به اینکه وزن مرغ کامل در بازار متغیر است، اما اگر یک مرغ با وزن تقریبی دو کیلوگرم در نظر گرفته شود، مبلغی نزدیک به ۵۵۶ هزار تومان هنگام پرداخت از حساب خریدار کسر خواهد شد.