گوشت ارزان می شود / وعده رسمی کاهش قیمت در هفته آینده + نرخ جدید گوساله و گوسفند
سرانجام نوید کاهش قیمت گوشت قرمز از زبان مدیرعامل پشتیبانی امور دام اعلام شد. وی با اشاره به نرخ امروز میدان بهمن، گفت با ورود دام از سیستان و بلوچستان از هفته آینده قیمتها کاهشی خواهد بود. آیا این بار وعده کاهش قیمت محقق میشود؟
یک مقام مسئول با اعلام قیمت جدید گوشت قرمز در میدان مرکزی، وعده داد که روند نزولی قیمت از هفته آینده آغاز خواهد شد. پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام، در اظهاراتی قیمتهای فعلی و دلایل احتمالی کاهش آن را تشریح کرد.
جعفری با اشاره به نرخهای مرکز عمدهفروشی میدان بهمن به عنوان ملاک اصلی گفت: «ملاک ما برای قیمت مراکز عمده توزیع است که اکنون در میدان بهمن قیمت هرکیلو گوشت گوساله یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان و گوشت گوسفندی یک میلیون و ۱۵۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزارتومان است.»
وی در توضیح علت نوسانات اخیر بازار و چشمانداز آتی افزود: «عواملی همچون تغییر نرخ ارز تالار یک به دو در خصوص گوشت های وارداتی منجر به نوسان قیمت شد که با اتخاذ برخی تدابیر پیش بینی می شود که هفته آینده روند قیمت کاهشی خواهد بود.»
دلیل اصلی وعده کاهش قیمت چیست؟
مدیرعامل پشتیبانی امور دام دلیل روشنی برای این خوشبینی ارائه داد. وی از افزایش محسوس عرضه دام زنده به عنوان عامل اصلی تعادلبخشی به بازار نام برد.
جعفری در این باره تصریح کرد: «برآورد می شود که بیش از ۲۵ هزار راس دام از سیستان و بلوچستان وارد پایتخت و شهرهای اطراف شود چراکه بدلیل بحث بیماری تب برفکی امکان ورود به کشور نداشت که با پایان یافتن بیماری، دامپزشکی این مجوز را صادر کرده است که در نهایت افزایش عرضه منجر به تعادل بازار می شود.»
این اظهارات نشان میدهد محدودیت قبلی در عرضه ناشی از مسائل بهداشتی و قرنطینه بیماری تب برفکی، یکی از عوامل فشار بر قیمتها بوده است. حالا با رفع این محدودیت و آغاز ورود دام از مناطق تولیدی مانند سیستان و بلوچستان، انتظار میرود افزایش حجم عرضه در بازار، به کاهش نسبی قیمت گوشت در روزهای آینده منجر شود.
