شیر و ماست امروز یکشنبه ۵ بهمن ۱۴۰۴ نجومی شدا فهرست تکاندهنده قیمتهای جدید لبنیات
افزایش بیسابقه قیمت شیر خام، موج گرانی را به قفسه لبنیات سوپرمارکتها کشانده است. جدیدترین نرخهای اعلامشده نشان میدهد سبد خرید خانوارها بار دیگر در حال سبکتر شدن است.
بر اساس جدیدترین اعلام رسمی، قیمت لبنیات در طرح کالابرگ برای امروز، یکشنبه ۵ بهمن ۱۴۰۴، به شرح زیر تعیین شده است. این قیمتها نتیجه توافق اخیر بین انجمن صنایع لبنی و اتحادیه دامداران است.
محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، در تشریح جزئیات گفت: "در جلسه اخیر انجمن با تشکل و اتحادیه دامداران، قیمت شیرخام دامداران ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان پیشنهاد کردند و در نهایت جمع بندی شد که صنعت این رقم را بپذیرد."
وی در توضیح علل این افزایش چشمگیر افزود: "با حذف ارز ترجیحی، افزایش قیمت در اقلام مختلف درصدهای متفاوتی دارد، اما قبل از آزادسازی نرخ ارز قیمت هرکیلو شیرخام ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان بود که اکنون با افزایش ۱۷ هزار تومانی به ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است و اثر این امر بر محصولات مختلف متغیر است."
این افزایش ۵۷ درصدی در قیمت ماده اولیه، مستقیماً بر بهای محصول نهایی تأثیر گذاشته است. فربد به نرخهای مصوب برای مصرفکننده در طرح کالابرگ اشاره کرد و گفت: "قیمت شیر نایلونی ۱.۵ درصد، پنیر یواف ۴۰۰ گرمی نسبتا چرب، ماست ۹۰۰ گرمی ۱.۵ درصد در طرح کالابرگ وجود دارد که بنابر توافق قیمت با وزیر رفاه، نرخ آن پایین تر است. به عنوان مثال پنیر یواف ۴۰۰ گرمی نسبتا چرب ۱۳۵ هزارتومان، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۴۶ هزار تومان، ماست لیوانی ۹۰۰ گرمی ۶۲ هزار و ۸۰۰ تومان است."
سخنگوی انجمن صنایع لبنی تأکید کرد که این قیمتها برای شرکتهای حاضر در طرح کالابرگ الزامی است: "گفتنی است شرکت هایی که در طرح کالابرگ حضور پیدا می کنند، با این نرخ ها باید اقدام به عرضه کنند." این موضوع نشان میدهد تفاوتی میان قیمت محصولات در طرح کالابرگ و بازار آزاد میتواند وجود داشته باشد.
این افزایشها در حالی رخ میدهد که لبنیات یکی از ارکان اصلی سبد غذایی خانوارها محسوب میشود و رشد قیمت آن، فشار مستقیمی بر هزینههای ماهانه به ویژه برای خانوادههای با درآمد ثابت و کارمندان وارد میکند.
