قیمت جدید گوشت قرمز امروز چهارشنبه ۸ بهمن ۱۴۰۴
در حالی که نگرانیها درباره ثبات قیمتهای سفره خانوار همچنان پابرجاست، اظهارات دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی بار دیگر نگاهها را به بازار گوشت قرمز معطوف کرد.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی در تازهترین اظهارات خود، مرز قیمتی مصرفکننده برای گوشت قرمز را تعیین کرد؛ گوشت گوساله را گران نخرید.
به گزارش گروه رسانهای شرق، دکتر رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی، در یک برنامه تلویزیونی، جزئیات مربوط به قیمت تمامشده این کالای اساسی را تشریح نمود. او تأکید کرد: «قیمت تمام شده گوشت قرمز برای مصرفکننده بین یک میلیون و ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان است. اگر نرخ بالاتر از این عدد برود به دلیل بهم خوردن عرضه و تقاضا است.»
این مسئول صنفی با اشاره به هزینههای تولید داخلی، دلیل این قیمتگذاری را شفافسازی کرد و افزود: «با توجه به قیمت نهاده علوفه قیمت تمام شده گوشت گوساله در کشور همین مبلغ است.»
سپس، وی به تشریح وضعیت واردات و سقف قیمت مجاز در بازار پرداخت و خاطرنشان ساخت: «اگر واردات انجام شود و بازار کسری نداشته باشد نباید قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوساله بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان باشد.»
سالمی در ادامه، به منبع اصلی تأمین گوشت کشور اشاره کرد و گفت: «اصلیترین تامینکننده گوشت کشور برزیل است. تقریبا ۷۰ درصد واردات گوشت کشور از برزیل است.» وی همچنین به چالشهای لجستیکی این مسیر اشاره کرد و توضیح داد: «حداقل زمان واردات گوشت برزیلی از تولید تا ورود به کشور و سردخانهها بین ۴ تا ۵ ماه بوده که با توجه به مسافت طولانی، میتوانیم بخشی از گوشت را از کشورهای پاکستان و هند وارد کنیم.»
در پایان، این مقام صنفی راهکاری کوتاهمدت برای پوشش کمبودهای بازار ارائه داد: «میتوانیم در طرح کوتاهمدت و میانمدت گوشت را از این دو کشور تامین کنیم تا کسری بازار پوشش داده شود.»
