قیمت جدید گوشت امروز جمعه ۱۷ بهمن ۱۴۰۴+ جزئیات جدید

منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، اعلام کرد که افزایش عرضه گوشت قرمز گرم، منجمد و دام زنده وارداتی منجر به کاهش چشمگیر قیمت گوشت قرمز در هفته‌های آتی خواهد شد.

وی افزود: ادامه واردات اعم از گوشت قرمز منجمد، گرم و دام زنده منجر به افت قیمت گوشت قرمز در ماه مبارک رمضان و عید نوروز می شود.

قیمت‌های هدفگذاری شده:

رئیس شورای تامین دام اظهارداشت: براساس اقدامات و آسان‌سازی‌های صورت گرفته قیمت منطقی و واقعی گوشت منجمد بین ۶۵۰ تا ۹۰۰ هزار تومان و گوشت گرم در محدوده‌های بین ۸۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان است.

علل کاهش قیمت:

وی علت کاهش قیمت دام زنده سبک و سنگین در بازار را افزایش عرضه دانست و تصریح کرد: پیش از این قیمت دام زنده سبک و سنگین افزایش قابل توجهی پیدا کرده بود اما امروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده سبک و سنگین به صورت نقدی ۴۸۰ هزارتومان و به صورت مدت دار ۵۰۰ هزارتومان رسیده است که به نظر می رسد این روند نیز کاهشی باشد.

اقدامات انجام شده برای تامین بازار:

پوریان، علاوه بر وضعیت مناسب تولید داخلی، اقداماتی شامل واردات انواع گوشت قرمز، آسان سازی واردات گوشت و کالاهای اساسی از استان های مرزی، کشتار دام زنده در کشتارگاه های مرزی و ورود دام های پرواری را برشمرد.

به گفته وی، تولید داخلی اکنون در یک فضای رقابتی قرار گرفته است به طوری که جمعیت دامی داخلی ۵۸ میلیون راس دام سبک و ۶ میلیون راس دام سنگین گوساله است.

ثبات و تعادل در راه است:

رئیس شورای تامین دام گفت: اکنون گوشت قرمز گرم، منجمد و دام زنده کشتاری با افزایش ظرفیت وارد کشور می شود تا علاوه بر ثبات شاهد متعادل شدن قیمت این کالا در روزهای آینده باشیم.

وی اظهارداشت: آسان سازی تامین کالاهای اساسی از جمله گوشت در استان های مرزی کمک به پرکردن برخی خلاها و کمبودها می کند.

پیشنهاد برای کاهش بیشتر قیمت:

وی با بیان اینکه گوشت قرمز را نمی توان ملوانی وارد کرد افزود: بنابراین اگر مالیات بر ارزش افزوده از گوشت قرمز برداشته شود قیمت ها در بازار مناسب تر خواهد بود.

ظرفیت‌های وارداتی و آینده بازار:

پوریان با اشاره به اینکه استان های شرقی و بنادر جنوبی ظرفیت ورود دام زنده را دارند اضافه کرد: اکنون دام زنده به کشتارگاه های مرزی وارد و به صورت لاشه خارج می شود.

وی گفت: همچنین ورود دام زنده پرواری با تشدید نظارت ها و تمهیدات لازم دامپزشکی می تواند باعث شود که دام پرواری در بخش هایی از دامداری ها قرار بگیرد که ماه های آینده دام مناسب جهت کشتار داشته باشیم.

چشم‌انداز کلی بازار پروتئین:

رئیس شورای تامین دام با اشاره به تنوع سبد پروتئینی گوشت در کشور افزود: به دلیل فراوانی شاهد رقابت در بخش قیمت و ثبات قیمت برای همه دهک های جامعه خواهیم بود.