قیمت عصرگاهی مرغ امروز دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۴+ جدول
بازار یکی از مهمترین اقلام غذایی خانوار دوباره خبرساز شد. در شرایطی که هزینههای خوراکی فشار زیادی به بودجه خانوادهها وارد کرده، حالا گزارشهای رسمی از افت قیمت مرغ حکایت دارد؛ اما این کاهش تا چه حد پایدار است و چه اتفاقی در پشتپرده بازار افتاده؟
قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از عقبنشینی قیمت مرغ در بازار خبر داد و اعلام کرد نرخ این کالا در سطح شهر به کمتر از ۲۰۰ هزار تومان رسیده و مدیریت بازار بر مبنای مکانیزم عرضه و تقاضا در حال انجام است.
سیدعلی بابایی در نشست خبری کمیته معیشت و رفاه استان تهران درباره وضعیت بازار مرغ اظهار کرد: با تغییر سیاستهای توزیع و کنار گذاشتن نرخگذاری دستوری، قیمتهای ارشادی مبنای معاملات قرار گرفتهاند. البته بهای تمامشده تولید از قبل مشخص بوده است. در روزهایی که تقاضا بالا رفت، نرخ عمدهفروشی مرغ در میدان بهمن به ۲۲۵ هزار تومان رسید اما اکنون این رقم به حدود ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
وی قیمت مرغ در سطح خردهفروشیهای شهر را بسته به اندازه و برند بین ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزار تومان عنوان کرد و افزود این ارقام همچنان پایینتر از هزینه تمامشده برآورد میشود و تلاش بر ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضاست.
قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با تأکید بر اینکه سیاست اعلام نرخ دستوری دنبال نمیشود، گفت مدیریت بازار با تکیه بر دامنه قیمتی مناسب انجام خواهد شد و قیمتهای ارشادی در صورت بروز نوسانات غیرمنطقی برای تنظیم بازار مورد استفاده قرار میگیرد.
بابایی همچنین از ورود روزانه حدود ۱۸۰۰ تن مرغ به استان تهران خبر داد و توضیح داد این میزان نیاز مصرفی استان را پوشش میدهد، هرچند در مناسبتهای مذهبی و ایام خاص مصرف افزایش و در دورههای تعطیلات کاهش پیدا میکند.
او درباره اجرای طرح کالابرگ نیز توضیح داد در روزهای ابتدایی اجرای این طرح به دلیل رفتار هیجانی خریداران، تقاضا به شکل ناگهانی افزایش یافت؛ بهویژه دو روز قبل از آغاز طرح که فشار تقاضا از عرضه پیشی گرفت و میزان ورودی پاسخگوی خریدها نبود. اما به مرور با برنامهریزی و هماهنگی با استانهای معین، عرضه بیشتر شد و ورودی مرغ تا حدود ۸۰۰ تن در روز افزایش یافت و در نهایت با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و دستگاههای مرتبط بازار به تعادل رسید.
به گفته بابایی، تأمین گوشت سفید مورد نیاز تهران از طریق ۷ استان پشتیبان انجام میشود.