نوسانات بازار کالاهای اساسی: کدام اقلام افزایش و کاهش قیمت داشتند؟
رصد اخیر بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که کره و خامه به‌صورت قطره‌چکانی توزیع می‌شوند و قیمت برخی اقلام لبنی دوباره افزایش یافته است.
نرخ هر کیلوگرم گوشت مرغ به نزدیک ۱۰۰ هزار تومان رسیده که این موضوع نگرانی‌هایی را برای مصرف‌کنندگان به وجود آورده است.
قیمت کالاهای اساسی در هفته جاری:
- شقه، سردست و راسته گوسفند: ۴۹۰-۶۹۵ هزار تومان
- ران گوسفند: ۶۲۰-۸۴۰ هزار تومان
- گوشت گوساله: ۴۴۰-۵۴۰ هزار تومان
- گوشت چرخ کرده مخلوط: ۲۷۵-۴۷۰ هزار تومان
- گوشت مرغ: ۹۹ هزار تومان
- ران مرغ بدون کمر: ۹۲ هزار تومان
- ران مرغ با کمر: ۷۹ هزار تومان
- گوشت چرخ کرده مرغ: ۱۳۰ هزار تومان
- قزل آلا: ۱۸۹-۲۰۰ هزار تومان
- میگو: ۴۹۰ هزار تومان
- تخم‌مرغ (شانه ۳۰ عددی): ۹۹.۸۰۰-۱۶۰ هزار تومان
- پنیر سفید ۴۰۰ گرمی: ۴۴.۴۰۰ هزار تومان
- ماست ۹۰۰ گرمی: ۴۱ هزار تومان
- کره ۵۰ گرمی: ۳۰ هزار تومان
- خامه ۲۵۰ گرمی: ۵۱.۵۰۰ هزار تومان
- شیر بطری پرچرب: ۳۴ هزار تومان
- شیر بطری کم چرب: ۲۸ هزار تومان
- ماکارونی ۵۰۰ گرمی: ۱۹ هزار تومان
- قند ۷۰۰ گرمی: ۴۵.۹۰۰ هزار تومان
- شکر: ۴۴.۵۰۰-۵۰ هزار تومان
جالب است که در بازار میوه و تره‌بار، قیمت حبوبات ۱۴ درصد، مرغ ۹ درصد و تخم‌مرغ ۱۵ درصد کاهش یافته است. همچنین، مواد پروتئینی ۶۴ درصد، قند ۱۰ درصد و شکر ۹ درصد ارزان‌تر به فروش می‌رسند.
این تغییرات در بازار کالاهای اساسی نیاز به مدیریت و نظارت بیشتری دارد تا فشار کمتری به مصرف‌کنندگان وارد شود.
