قیمت گوشت قرمز امروز ۱۹ اسفند ۱۴۰۳؛ ماهیچه گوسفندی چقدر گران شده؟
امروز، بازار گوشت قرمز در تهران به قیمت‌های جدیدی رسیده است. بر اساس گزارش‌ها، قیمت ماهیچه گوسفندی، یکی از پرمصرف‌ترین بخش‌های گوشت گوسفندی، به رقم قابل توجه یک میلیون و ۹۹ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است.
قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار امروز به شرح زیر است: ماهیچه گوسفندی، که جزو گران‌ترین و محبوب‌ترین قسمت‌های گوشت قرمز است، به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۹۹ هزار تومان به فروش می‌رسد. این در حالی است که قیمت ران گوسفندی به ۴۷۷ هزار تومان برای هر کیلوگرم کاهش یافته است. دیگر اقلام گوشت گوسفندی نیز در بازار با قیمت‌های متفاوتی معامله می‌شود؛ گردن گوسفندی که همیشه طرفداران خاص خود را دارد، به قیمت ۶۹۹ هزار تومان به فروش می‌رسد، و دنبه گوسفندی نیز در حدود ۳۹۰ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.
از سوی دیگر، قیمت ماهیچه ران گوسفندی به ۷۵۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم رسیده است، در حالی که راسته گوسفندی بدون استخوان با قیمتی بالاتر از سایر اقلام، حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. یکی از گران‌ترین و خاص‌ترین اقلام گوشت گوسفندی، استیک تام‌وجری گوسفندی، با قیمت ۴۴۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم در بازار عرضه می‌شود.
این تغییرات قیمت در حالی است که بسیاری از مصرف‌کنندگان همچنان با چالش‌های مربوط به خرید گوشت قرمز روبرو هستند. از سوی دیگر، به نظر می‌رسد که بازار گوشت قرمز تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون تقاضای بالا و عرضه محدود قرار دارد.
