قیمت‌های عجیب آجیل در آستانه نوروز؛ آیا باید از پسته و بادام هندی خداحافظی کنیم؟
در آستانه نوروز، خرید آجیل و خشکبار، که به عنوان یکی از سنت‌های پرطرفدار ایرانی‌ها شناخته می‌شود، این روزها تحت تاثیر افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها قرار گرفته است.
با نزدیک شدن به تعطیلات نوروزی، سنت خرید آجیل و خشکبار در بسیاری از خانواده‌ها همچنان زنده است، اما وضعیت اقتصادی امسال این مراسم را به یک چالش جدی تبدیل کرده است. افزایش قیمت‌ها به دلیل نوسانات ارزی و مشکلات اقتصادی، سایه‌ای سنگین بر این سنت ایرانی انداخته است. در گزارش‌ها و تحقیقات انجام‌شده، قیمت‌های عجیب و غریب آجیل در فروشگاه‌های آنلاین و مراکز فروش خشکبار تهران نشان می‌دهد که امسال، خرید آجیل برای بسیاری از خانوارها به یک امر غیرممکن تبدیل شده است.
براساس مشاهدات از فروشگاه‌ها و سایت‌های خرید آنلاین، قیمت هر کیلوگرم پسته شور حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان، بادام شور یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان، بادام هندی یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان و آجیل چهارمغز شور در حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. در کنار این‌ها، قیمت تخمه کدو دوآتیشه و تخمه ژاپنی به ترتیب ۴۰۰ هزار تومان و ۳۹۰ هزار تومان بوده و حتی قیمت مغز فندق خام به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده است.
دلایل این افزایش قیمت‌های بی‌سابقه چیست؟ یکی از عوامل اصلی این گرانی‌ها، نوسانات ارزی و افزایش نرخ دلار است که تاثیر مستقیمی بر قیمت واردات آجیل و خشکبار دارد. علاوه بر آن، کاهش تولید داخلی به دلیل مشکلات اقلیمی و کمبود منابع آبی، عرضه آجیل را به شدت کاهش داده است. این وضعیت در کنار افزایش هزینه‌های حمل و نقل، بسته‌بندی و انرژی، فشار مضاعفی را بر قیمت‌ها وارد کرده و باعث شده است که هزینه‌های اضافی به مصرف‌کننده منتقل شود.
علاوه بر این، صادرات بیش از حد آجیل به کشورهای دیگر که به دلیل سودآوری بیشتر برای تولیدکنندگان و تاجران رخ داده، باعث کاهش عرضه در بازار داخلی و بالا رفتن قیمت‌ها شده است. این عوامل دست به دست هم داده‌اند و موجب افزایش قیمت‌ها به حدی شده که بسیاری از خانوارها مجبور به حذف آجیل از لیست خرید خود یا خرید مقادیر کمتری از آن شده‌اند.
در این میان، نبود نظارت کافی بر بازار آجیل و خشکبار یکی دیگر از مشکلات جدی است که در گزارش‌ها به آن اشاره شده است. کنترل ضعیف و عدم مدیریت مناسب بر بازار، موجب افزایش قیمت‌ها در مقایسه با شب یلدا شده که خود اوج خرید آجیل است. این بی‌نظمی‌ها نه تنها به آسیب به خرید آجیل برای خانواده‌ها منجر شده بلکه باعث نگرانی‌هایی از جمله کاهش رونق کسب‌وکار فروشندگان آجیل نیز شده است.
بدون شک، اگر تدابیر مؤثری برای تنظیم بازار و نظارت دقیق‌تر انجام نشود، وضعیت موجود ادامه خواهد داشت و به نظر می‌رسد که این روند حتی بدتر از قبل شود. امروز آجیل، که روزگاری یکی از نمادهای شادی و رنگین نوروزی بود، به کالایی لوکس و گران قیمت تبدیل شده که برای بسیاری از خانواده‌ها تنها یک آرزو به نظر می‌رسد.
