رستورانهای تهران و داستان سرو آزادانه مشروبات الکلی؛ قانون نادیده گرفته میشود؟
در دل تهران، جایی که قانون سختگیرانهای درباره ممنوعیت الکل وجود دارد، برخی کافهها و رستورانها به شکلی نهچندان مخفیانه مشروبات الکلی را به مشتریان خود عرضه میکنند.

در تهران، هرچند که ممنوعیت مصرف و فروش مشروبات الکلی به وضوح توسط قانون جمهوری اسلامی ایران اعلام شده، اما در برخی رستورانها و کافههای شهر، این قانون به شکلی آشکار زیر پا گذاشته میشود. گفتگوهای میدانی خبرنگار فارس با کارکنان برخی از این مراکز نشان میدهد که سرو الکل، حتی به صورت آشکار و بدون هیچگونه پنهانکاری، انجام میگیرد. یک مشتری در منطقه فرشته تهران درباره سفارش خود میگوید: «میشه کوکتلم رو با الکل سرو کنین؟ آره، چراکه نه! قسمت موکتل منو میتونید سفارشتون رو انتخاب کنین!» این مکالمه ساده نشان میدهد که چطور برخی از این کافهها قانون را به بازی گرفتهاند.
از سوی دیگر، نمونههای پلمب کافهها به دلیل ارائه مشروبات الکلی در شهرستانهای بهارستان و رباط کریم در سال گذشته و همچنین کشف مشروبات الکلی در کافهای در بلوار ارتش تهران در فروردین امسال، حکایت از آن دارد که این تخلفات کم نیستند. جالب اینجاست که برخی از این مکانها برای مخفی نگهداشتن سرو الکل، از روشهایی مانند سرو نوشیدنیها در لیوانهای معمولی یا در قالب موکتلها استفاده میکنند تا کمتر جلب توجه کنند.
در رستورانهای لوکستر اما موضوع جدیتر است؛ جایی که منوی مشروبات الکلی به صورت محرمانه و شفاهی یا از طریق پیامرسانهایی مثل واتساپ فقط به مشتریان خاص ارائه میشود. شبکههای اجتماعی نیز بستری برای تبلیغات زیرپوستی این فعالیتها شدهاند؛ جایی که با استفاده از هشتگهای خاص، میتوان این مکانهای مخفی را شناسایی کرد.
بر اساس قوانین کشور، تولید، توزیع، فروش و مصرف مشروبات الکلی در اماکن عمومی جرم محسوب میشود و مجازاتهایی مانند شلاق، جریمه و حبس برای متخلفان در نظر گرفته شده است. با این حال، به نظر میرسد اجرای این قوانین در همه جا یکسان نباشد.
در این میان، برخی افراد متاثر از فرهنگهای غربی، معتقدند «ممنوعیت کامل باعث شده مصرف الکل به صورت پنهانی و بدون هیچ نظارتی انجام شود که میتواند خطراتی همچون مسمومیت را به دنبال داشته باشد و تنظیم قانونی میتواند به کاهش این مشکلات کمک کند.» اما محمدی، کارشناس فرهنگی، تاکید میکند: «مصرف الکل نه تنها حرام شرعی است، بلکه به انحطاط اخلاقی و آسیبهای اجتماعی مانند اعتیاد و جرم منجر میشود و این موضوع به وضوح در کشورهای غربی که قانون ممنوعیت مشروبات الکلی ندارند دیده میشود.»
از سوی دیگر، مجید ابهری، آسیبشناس اجتماعی، معتقد است که نخستین گام در مقابله با عرضه غیرقانونی الکل، پذیرش واقعیت و برخورد با آن است. او در این باره میگوید: «همکاری مردم با نهادهای ذیربط برای شناسایی مراکز غیرقانونی، آگاهسازی خانوادهها و جوانان درباره خطرات مصرف، مقابله با تبلیغات فریبنده در فضای مجازی و برخورد قاطع با متخلفان، از مهمترین راهکارهای کنترل این معضل به شمار میآید.»