سازمان دامپزشکی هشدار داد: مراقب خرید ماهی قرمز باشید!
سازمان دامپزشکی کشور در آستانه سال نو به شهروندان هشدار داد که تنها ماهی قرمز را از مراکز معتبر و مجاز خریداری کنند و از خرید ماهی از دست‌فروشان و دوره‌گردها خودداری کنند.
سازمان دامپزشکی در اطلاعیه‌ای به هموطنان توصیه کرد که در هنگام خرید و نگهداری ماهی قرمز نکات بهداشتی را رعایت کنند تا از مشکلات بهداشتی احتمالی جلوگیری شود. این اطلاعیه به ویژه در آستانه ایام نوروز که تقاضا برای خرید ماهی قرمز بیشتر است، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.
باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: در این اطلاعیه آمده است که مراکز معتبر برای خرید ماهی قرمز شامل واحدهای صنفی فروش ماهیان زینتی و مکان‌های تعیین‌شده توسط شهرداری‌ها با هماهنگی اداره دامپزشکی هستند. خرید ماهی قرمز از دست‌فروشان و دوره‌گردها می‌تواند خطرات بهداشتی جدی به همراه داشته باشد.
راهنمایی‌های بهداشتی خرید ماهی قرمز
شهروندان باید در زمان خرید، از تماس مستقیم و بدون حفاظت با ماهی و آب آن خودداری کنند. همچنین پیشنهاد می‌شود که از ظروف یکبار مصرف برای حمل و جابجایی ماهی استفاده شود تا از انتقال آلودگی جلوگیری گردد.
در خرید ماهی باید دقت شود که ماهی‌ها بیمار و بی‌حال نباشند. ماهی‌هایی که علائم شنای غیر فعال، لکه‌های پوستی یا فاقد رنگ شفاف دارند، باید از خرید آن‌ها اجتناب شود.
نکات مهم برای نگهداری ماهی قرمز در منزل
پس از انتقال ماهی به منزل، بلافاصله باید نسبت به تعویض آب اقدام شود و ماهی‌ها باید به ظروف آماده شده منتقل شوند. ظروف حمل ماهی باید در کیسه زباله سربسته قرار بگیرند. همچنین، آب حمل و آب تعویضی ماهی باید مستقیماً در شبکه فاضلاب تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومی خودداری گردد.
آماده‌سازی محیط مناسب برای ماهی‌ها
قبل از خرید ماهی، ظرف نگهداری باید حداقل ۲۴ ساعت آماده باشد. اگر از آب شهری برای ماهی استفاده می‌شود، باید این آب چند ساعت در هوای آزاد برای زدودن کلر قرار داده شود. همچنین، ظرف نگهداری ماهی باید یک ظرف با دهانه باز باشد تا تبادل اکسیژن به درستی انجام شود. برای هر ماهی حداقل یک لیتر آب مورد نیاز است و دمای مناسب برای نگهداری ماهی قرمز بین ۲۲ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد است.
نکات اضافی برای مراقبت از ماهی‌های قرمز
سازمان دامپزشکی همچنین توصیه کرده است که در هنگام تعویض آب، ۲۵ درصد از کل آب تعویض شود و از تعویض کامل آب خودداری گردد. در این فرایند نیازی به دستکاری ماهی نیست، ولی در صورت لزوم و به‌ویژه برای افراد با حساسیت‌های پوستی، استفاده از دستکش توصیه می‌شود.
پایان نوروز و رهاسازی ماهی‌ها
سازمان دامپزشکی در پایان از شهروندان خواسته است که پس از پایان ایام نوروز، ماهی‌ها را در رودخانه‌ها یا نهرها رها نکرده و تنها در مکان‌های تعیین شده توسط شهرداری‌ها رهاسازی کنند. این اقدام به حفظ تعادل محیط زیست و سلامت عمومی کمک خواهد کرد.
