آخرین قیمت مرغ، تخم مرغ و شیر خام اعلام شد

 سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در حال اتمام بررسی‌های تخصصی خود بر روی قیمت سه کالای پایه در زنجیره غذایی کشور است. این سازمان قرار است طی روزهای آتی، نرخ‌های جدید این محصولات را به صورت رسمی به اطلاع عموم مردم و بخش تولید برساند.

کالاهای اساسی در آستانه تغییر نرخ

بر این اساس، انتظار می‌رود قیمت سه ماده غذایی کلیدی، یعنی شیر خام، مرغ کامل و تخم مرغ، در آینده‌ای نزدیک با دگرگونی همراه شود. پیش از این نیز، وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرده بود که فرآیند بررسی هزینه‌های تمام شده تولید این محصولات به پایان رسیده و قیمت نهایی آن‌ها در دست تعیین و ابلاغ قرار دارد.

افزایش هزینه‌های تولید؛ عامل اصلی تغییر قیمت

مسئولان صنفی و اتحادیه‌های فعال در زمینه تولید این محصولات تأکید دارند که از سال گذشته تاکنون، هزینه‌های مرتبط با تولید این مواد غذایی روندی صعودی داشته است، در حالی که قیمت عرضه آن‌ها به مصرف‌کننده تغییر محسوسی نداشته است. این وضعیت زیان قابل توجهی را به تولیدکنندگان تحمیل کرده است. به عنوان مثال، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در این خصوص گفته است: «قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ زنده به ۷۶,۸۳۰ تومان رسیده است، در حالی که قیمت فروش آن هنوز ۶۲ هزار تومان است.» این تفاوت فاحش میان هزینه تولید و قیمت فروش، زیان‌دهی تولیدکنندگان مرغ گوشتی را نشان می‌دهد.

همچنین، تولیدکنندگان تخم مرغ اشاره کرده‌اند که عرضه هر شانه تخم مرغ با قیمت ۸۰ هزار تومان، ضرری معادل ۳۰ هزار تومان را برای آن‌ها به دنبال داشته است.

مقایسه هزینه‌ها و زیان گزارش شده تولیدکنندگان:

جدول زیر خلاصه‌ای از مقایسه هزینه تولید با قیمت فروش فعلی و میزان زیان گزارش شده را نشان می‌دهد:

انتظارات متقابل تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان

تولیدکنندگان و تشکل‌های مرتبط با آن‌ها امیدوارند که در تعیین قیمت‌های جدید، سازمان حمایت و وزارت جهاد کشاورزی با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی کنونی و پوشش دادن هزینه‌های واقعی تولید، نرخ‌هایی را مصوب کنند که نه تنها زیان‌های پیشین را جبران کند بلکه سودی منطقی را نیز برای ادامه فعالیت آن‌ها تضمین نماید. در نقطه مقابل، مصرف‌کنندگان انتظار دارند که هرگونه تغییر در قیمت این کالاهای اساسی، با در نظر گرفتن توان اقتصادی خانوارها صورت پذیرد و کمترین فشار ممکن را بر بودجه آن‌ها وارد آورد.