توصیه‌های تغذیه‌ای ضروری برای روزه‌داری: نکات مهمی که باید بدانید
در ایام روزه‌داری، تغذیه مناسب از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. رعایت برخی اصول ساده می‌تواند به شما کمک کند تا انرژی بدن حفظ شده و از مشکلاتی چون تشنگی و ضعف در طول روز جلوگیری کنید.
توصیه‌های متخصصان تغذیه برای روزه‌داری نوجوانان
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار مهر بیان کرد که نوجوانان به ویژه در اولین روزهای روزه‌داری، به دلیل رشد سریع بدن، نیاز دارند تغذیه‌ای متعادل و مناسب داشته باشند تا هم انرژی کافی را دریافت کرده و هم مواد مغذی مورد نیاز برای رشد بدنشان تأمین شود. به همین دلیل، توجه ویژه به تغذیه در وعده‌های سحری و افطار می‌تواند به حفظ سلامتی و رشد مناسب نوجوانان کمک کند.
سحری؛ وعده‌ای حیاتی برای جلوگیری از تشنگی و ضعف
وی در ادامه افزود: در وعده سحری، مصرف مواد غذایی چرب و شیرین باید محدود شود، زیرا این مواد می‌توانند باعث تشنگی زیاد در طول روز شوند. به جای آن، توصیه می‌شود از غذاهای پروتئینی مانند گوشت، تخم‌مرغ، حبوبات و لبنیات استفاده شود. علاوه بر این، مصرف میوه‌ها و سبزیجات به همراه کربوهیدرات‌های سالم مانند برنج، نان یا سیب‌زمینی از اهمیت زیادی برخوردار است.
متخصص تغذیه تاکید کرد که نوجوانان باید از نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند چای و قهوه پرهیز کنند، چرا که این نوشیدنی‌ها باعث دفع آب از بدن شده و احساس تشنگی را تشدید می‌کنند. به جای آن، نوشیدنی‌هایی مانند آب و دوغ کم‌نمک می‌توانند گزینه‌های بهتری باشند.
افطار؛ باز کردن روزه با مواد غذایی سبک
وی در خصوص افطار اظهار داشت: بهترین کار این است که افطار خود را با مصرف غذاهای سبک شروع کنید. مواد غذایی مانند سوپ یا آش رقیق همراه با خرما و یک لیوان شیر ولرم برای باز کردن روزه انتخاب‌های مناسبی هستند. این مواد نه تنها انرژی لازم را به بدن می‌دهند، بلکه از احساس سنگینی معده بعد از افطار جلوگیری می‌کنند.
شام؛ ترکیب مناسب برای حفظ انرژی بدن
این متخصص تغذیه ادامه داد: حدود یک تا دو ساعت بعد از افطار، وعده شام باید ترکیبی از پروتئین‌ها، میوه‌ها، سبزیجات و کربوهیدرات‌ها باشد. مصرف گوشت، لبنیات، برنج یا نان به همراه سبزیجات می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین کرده و به حفظ سلامت بدن کمک کند.
میان‌وعده‌های سالم؛ راهی برای جلوگیری از کم‌آبی و ضعف
در نهایت، این متخصص تغذیه به میان‌وعده‌های سالم اشاره کرد و گفت: در فاصله زمانی بین شام و سحر، بهتر است از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنید. این مواد به حفظ آب بدن کمک کرده و از کم‌آبی جلوگیری می‌کنند. رعایت این نکات به نوجوانان کمک می‌کند تا بدون احساس ضعف یا تشنگی زیاد، روزه‌داری را تجربه کنند و در عین حال، تمام نیازهای تغذیه‌ای بدنشان تأمین شود.
