آیا گوشت یارانهای حذف شده است؟
پس از حدود دو سال عرضه گوشت گرم با قیمت یارانهای، این کالای پرمصرف از هفته آینده دیگر در سبد حمایتی دولت جایی ندارد.

در تصمیمی که بهنظر میرسد تأثیر مستقیم بر سفرههای خانوارهای متوسط و کمدرآمد داشته باشد، توزیع گوشت گرم با نرخ یارانهای بهزودی در کشور متوقف خواهد شد. طبق اعلام مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، گوشت یارانهای که طی دو سال اخیر با نرخ حدود ۳۰۰ هزار تومان – تقریباً یکسوم قیمت بازار – عرضه میشد، دیگر در میادین میوه و ترهبار و فروشگاههای زنجیرهای توزیع نخواهد شد.
شهرزاد مشیری، معاون وزیر جهاد کشاورزی، با اشاره به تغییر سیاستهای حمایتی دولت گفت: «گوشت گرم از فهرست ارز ترجیحی خارج شده است.» این در حالی است که مهدی بختیاریزاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهر تهران، بهصراحت اعلام کرد: «از هفته آینده، عرضه گوشت یارانهای بهطور کامل متوقف میشود.»
با این تصمیم، آخرین محمولههای گوشت خریداریشده با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تا اجرای کامل این مصوبه، همچنان در حال توزیع است. اما طبق اظهارات بختیاریزاده، پس از پایان ذخایر باقیمانده، مصرفکنندگان باید گوشت داخلی (تأمینشده بدون واسطه) را با قیمتهایی بین ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تومان از میادین شهرداری تهیه کنند.
به باور بسیاری از کارشناسان اقتصادی و فعالان بازار، این تغییر سیاست در تخصیص ارز ترجیحی میتواند تبعات گستردهای بر قدرت خرید مردم داشته باشد؛ بهویژه اقشاری که درآمد ماهانهشان توان تحمل هزینههای جدید را ندارد. اکنون، یک کارگر ساده برای تهیه یک کیلو گوشت قرمز در بازار آزاد باید حدود یکدهم از حقوق ماهانهاش را پرداخت کند.
علیرضا احمدی، کارشناس فروش گوشت، با اشاره به مشکلات پیشین در توزیع گوشت یارانهای میگوید: «در برخی موارد شاهد فروش گوشت دولتی با نرخ بازار آزاد بودیم که سود آن نه به جیب مردم، بلکه به دست دلالان و واسطهگران میرسید.»
محمدرضا یزدانبخش، دیگر کارشناس این حوزه، با تأکید بر اثرات افزایش قیمت بر کالاهای اساسی گفت: «حذف ارز ترجیحی نهتنها باعث افزایش قیمت گوشت میشود، بلکه کالاهایی نظیر مرغ، لبنیات و سایر اقلام خوراکی نیز تحت تأثیر قرار خواهند گرفت. دولت نباید به بهانههای مختلف این نوع حمایتها را قطع کند، بلکه باید بر فرآیند توزیع نظارت بیشتری داشته باشد تا هزینهها بر دوش مردم سنگینی نکند.»
کارشناسان اقتصادی بر این باورند که بهجای حذف کامل حمایتها، باید یارانهها به شکل هدفمند و با برنامهریزی دقیق توزیع شود. همچنین تأکید میکنند که کنترل بر واردات و جلوگیری از ایجاد رانت و فساد در سیستم ارزی، میتواند باعث استفاده بهینهتر از منابع شود و در عین حال، مانع از کوچکتر شدن سفرهی خانوارهای متوسط و کمدرآمد گردد.