آیا در روزهای گرم قهوه بنوشیم یا حذف کنیم؟

هوه به دلیل خاصیت ادرارآوری که دارد، ممکن است به‌تنهایی باعث افزایش دفع آب شود، ولی اگر در کنار آن آب نیز مصرف شود، اثرات منفی آن کاهش یافته و هیدراتاسیون بدن حفظ می‌گردد. راب ون دام، استاد علوم ورزش و تغذیه دانشگاه جورج واشنگتن، تأکید می‌کند که نوشیدن متوسط قهوه حتی در هوای گرم، اگر بخشی از مصرف منظم مایعات روزانه باشد، مشکل کم‌آبی ایجاد نمی‌کند.

اثر ادرارآور قهوه به ویژه برای کسانی که به کافئین عادت ندارند بیشتر است، اما افرادی که به طور مرتب قهوه مصرف می‌کنند، مقاومت بدنشان بیشتر بوده و کلیه‌ها کمتر تحریک می‌شوند. بنابراین، افراد تازه‌کار باید در هوای گرم از مصرف قهوه و دیگر نوشیدنی‌های انرژی‌زا با کافئین تا حدی پرهیز کنند. همچنین قهوه داغ می‌تواند کمی گرمای بدن را افزایش دهد اما به گفته ون دام، این افزایش معمولاً به حدی نیست که منجر به کم‌آبی شود.

برای حفظ تعادل آب بدن هنگام مصرف قهوه در هوای گرم، کارشناسان توصیه می‌کنند:

• به ازای هر ۳۵۵ میلی‌لیتر (۱۲ اونس) قهوه، حداقل همان مقدار یا دو برابر آب مصرف شود.

• افزودن یخ و شیر به قهوه می‌تواند آن را خنک‌تر و مغذی‌تر کند.

• جایگزینی قهوه با قهوه بدون کافئین یا نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت، آب نارگیل و چای سرد نیز می‌تواند مؤثر باشد.

• به بدن خود گوش دهید؛ اگر احساس تشنگی یا نشانه‌های کم‌آبی داشتید، مصرف قهوه را کاهش دهید و بیشتر آب بنوشید.

کافئین در مصرف معتدل برای بزرگسالان سالم (حدود ۴۰۰ میلی‌گرم در روز) معمولاً عوارض خاصی ایجاد نمی‌کند. یک شات اسپرسو تقریباً ۶۴ میلی‌گرم و یک فنجان قهوه ۳۵۵ میلی‌لیتری حدود ۹۰ تا ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین دارد.

در نهایت، نوشیدن قهوه در روزهای گرم، در صورت رعایت اعتدال و همراهی با مصرف آب کافی، نه تنها خطرناک نیست بلکه می‌تواند بخش جذابی از برنامه روزانه باشد.