ترفند جدید برای نوروز: سبزه توپی با اسفنج را این‌گونه بسازید

برای شروع این پروژه به چند وسیله ساده نیاز دارید: بذر دلخواه، اسفنج گلسازی یا توپ پلاستیکی، پارچه نازک یا پنبه، اسپری آب‌پاش و یک کیسه پلاستیکی شفاف. سپس مطابق مراحل زیر پیش بروید:

۱. خیساندن بذرها

ابتدا بذر موردنظر را چندین ساعت در آب قرار دهید تا حالتی ژله‌ای و چسبناک پیدا کند. این مرحله باعث تسریع جوانه‌زنی می‌شود.

۲. آماده‌سازی سطح کاشت

یک توپ پلاستیکی یا اسفنج گلسازی را به‌عنوان پایه انتخاب کرده و روی آن را با یک لایه نازک از پارچه یا پنبه بپوشانید.

۳. چسباندن بذرها

بذرهای خیس‌شده را به‌طور یکنواخت روی سطح پوشیده شده بمالید تا فقط یک لایه نازک تشکیل شود. پخش یکنواخت بذرها به رشد بهتر سبزه کمک می‌کند.

۴. رطوبت‌دهی و نگهداری

برای حفظ رطوبت، سبزه را داخل کیسه پلاستیکی شفاف قرار دهید، اما دقت کنید که پلاستیک مستقیماً با بذرها تماس نداشته باشد. روزانه ۱ تا ۲ بار با اسپری آب آن را مرطوب کنید. بعد از مشاهده اولین جوانه‌ها، نایلون را بردارید و تا رشد کامل، آبیاری را روزانه ۲ تا ۳ بار ادامه دهید.

بهترین بذرها برای سبزه توپی

انتخاب بذر مناسب نقش مهمی در نتیجه نهایی دارد. برخی از گزینه‌های ایده‌آل شامل موارد زیر هستند:

• ریحان، تخم شربتی و خرفه: برای رشد مناسب به محیطی معتدل و مرطوب نیاز دارند و معمولاً طی ۱۲ تا ۱۵ روز رشد می‌کنند.

• شاهی و خاکشیر: سریع جوانه زده و طی ۱۰ تا ۱۲ روز آماده می‌شوند. بهترین نتیجه در محیطی روشن اما به دور از تابش مستقیم آفتاب حاصل می‌شود.

• منداب: یکی از گزینه‌های سریع‌الرشد که در کمتر از ۱۰ روز سبز می‌شود. در روزهای نخست، روی آن را با نایلون بپوشانید و روزانه ۲ تا ۳ بار آبیاری کنید.

نکات مهم برای نگهداری سبزه توپی

• بهترین زمان برای کاشت سبزه توپی، ۱۰ تا ۱۵ روز پیش از نوروز است تا سبزه در زمان مناسب رشد کند.

• تا زمانی که بذرها جوانه نزده‌اند، نایلون را روی سبزه نگه دارید تا رطوبت کافی داشته باشد.

• پس از جوانه‌زنی، سبزه را در محیطی با نور غیرمستقیم قرار دهید تا رشد متعادل‌تری داشته باشد.

• برای جلوگیری از زرد شدن سبزه، از آب بدون کلر استفاده کنید.

با رعایت این مراحل و نکات، می‌توانید یک سبزه توپی زیبا و متفاوت برای نوروز امسال داشته باشید که جلوه‌ای خاص به سفره هفت‌سین شما می‌بخشد.