۹ خوراکی که خواب شما را به هم می‌ریزند
آیا همیشه شب‌ها با خستگی از خواب بیدار می‌شوید؟ ممکن است عامل این بی‌خوابی خوراکی‌هایی باشد که پیش از خواب مصرف می‌کنید. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند برخی غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند روند خواب شما را مختل کنند و حتی انرژی صبحگاهی‌تان را کاهش دهند.
در دنیای پرهیاهوی امروز، ذهن انسان با حجم زیادی از استرس و دغدغه‌های روزمره درگیر است و رسیدن به خوابی آرام تبدیل به یک چالش شده است. با این حال، بسیاری از افراد نقش تغذیه در کیفیت خواب را نادیده می‌گیرند. متخصصان تأکید می‌کنند آنچه در ساعات پایانی روز می‌خورید، می‌تواند تفاوت بین یک خواب راحت و شبی پر از بیداری را رقم بزند.
بریانا رودریگز، متخصص تغذیه و مربی بدنسازی، فهرستی از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی ارائه کرده که ممکن است موجب اختلال در خواب شوند. او می‌گوید: «اگر پس از صرف شام سنگین به تخت بروید، روند گوارش کند می‌شود و به‌جای اینکه غذا به انرژی تبدیل شود، در بدن ذخیره می‌شود. این وضعیت می‌تواند ناراحتی ایجاد کرده و مانع خواب راحت شود.»
رودریگز به ویژه افرادی که مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس معده دارند، توصیه میکند در ساعات پایانی شب بیشتر مراقب تغذیه خود باشند. در ادامه نگاهی داریم به ۹ خوراکی و نوشیدنی که بهتر است پیش از خواب از آن‌ها اجتناب کنید:
۱. غذاهای تند
مصرف ادویه‌های تند در شب می‌تواند منجر به سوزش معده و سوءهاضمه شود. این مشکلات هنگام دراز کشیدن تشدید می‌شوند و کیفیت خواب را پایین می‌آورند. اگر به طعم‌های تند علاقه دارید، بهتر است آن‌ها را در وعده ناهار یا اوایل روز میل کنید تا دستگاه گوارش فرصت کافی برای هضم داشته باشد.
۲. الکل
هرچند نوشیدن الکل ممکن است باعث خواب سریع شود، اما چرخه طبیعی خواب را مختل کرده و مانع از رسیدن به خواب عمیق می‌شود. نتیجه این اختلال، بیدار شدن با حس خستگی و بی‌حالی در صبح است. رودریگز پیشنهاد میکند به جای الکل از دمنوش‌های آرام‌بخش مانند بابونه استفاده شود.
۳. قهوه
کافئین موجود در قهوه ترشح هورمون ملاتونین را کاهش داده و خواب‌آلودگی را به تأخیر می‌اندازد. حتی افراد با تحمل کافئین بالا هم بهتر است حداقل شش ساعت قبل از خواب از مصرف قهوه خودداری کنند. به جای آن می‌توان از چای سبز یا آب گازدار برای افزایش انرژی عصرگاهی استفاده کرد.
۴. شکلات تلخ
شکلات تلخ اگرچه سالم‌تر از انواع شیری است، اما به دلیل وجود کافئین می‌تواند فعالیت سیستم عصبی را تحریک کرده و مانع استراحت مغز شود. بهتر است مصرف آن چند ساعت پیش از خواب انجام شود.
۵. پیتزا
سس گوجه‌فرنگی و ادویه‌های موجود در پیتزا می‌توانند باعث ناراحتی معده و سوزش شوند. مصرف این غذا در شب احتمال سوءهاضمه را افزایش می‌دهد. بهترین زمان برای خوردن پیتزا، وعده ناهار است تا بدن فرصت کافی برای هضم داشته باشد.
۶. نوشابه
نوشابه‌ها حاوی قند و کافئین هستند و مصرف آن‌ها در شب باعث کاهش متابولیسم و ذخیره کالری اضافی می‌شود. همچنین کافئین موجود در آن‌ها مانع خواب‌آلودگی طبیعی شبانه خواهد شد.
۷. گوشت‌های فرآوری‌شده و پنیرها
این مواد حاوی تیرامین هستند؛ اسید آمینه‌ای که فعالیت مغزی را تحریک میکند و انرژی کاذب ایجاد میکند. بهتر است مصرف آن‌ها در ساعات صبح یا ظهر انجام شود.
۸. غذاهای چرب و شیرین
رژیم‌های پرچرب و پرقند کیفیت خواب را کاهش می‌دهند، هضم دشوار دارند و باعث افزایش قند خون و بی‌قراری می‌شوند. رودریگز توصیه میکند شام سبک با پروتئین مناسب مصرف شود تا خواب راحت‌تر شود.
۹. مرکبات
میوه‌هایی مانند پرتقال، گریپ‌فروت و لیمو به دلیل خاصیت ادرارآوری طبیعی، احتمال بیداری نیمه‌شب برای دستشویی را افزایش می‌دهند. بهتر است مصرف مرکبات به ساعات روز موکول شود تا خواب شبانه دچار وقفه نشود.
